1. Walang Padi Goreng Gurih Maknyusss
Hai Bund, Ini nih….. sang suami nyidam belalang goreng. Sebenarnya yg bunting siapa? nan ngidam siapa? hihihi. Nang suka belalang goreng, marilah baca menggunakan resepnya dari aku yaaa Bunda, dijamin sederhana & gampang. Resep Pembuatan Belalang Goreng Khas Jogja
Bahan baku & bumbu bumbu utk mamasak Belalang Goreng Gurih Maknyusss
- 200 gr Walang (belalang),
- Minyak goreng sesuai dengan keinginan,
- Garam secukupnya,
- Penyedap rasa secukupnya,
Kiat buat membikin Belalang Goreng Gurih Maknyusss
- Bersihkan walang padi dengan langkah merendamnya dulu dengan air panas lalu cuci bersih walang dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng sesuai yang dimau. Setelah panas, goreng belalang utis ke dalam minyak panas.
- Goreng walang padi sampai betul-betul matang. Angkat selepas itu tiriskan. Setelah didinginkan, taruh walang sawah goreng ke dalam toples.
- Tambahkan penyedap rasa dan garam sesuai yang di inginkan, lalu aduk aduk hingga merata.
- This is it, Belalang padi goreng maknyusss siap disajikan dan ready utk dimakan. Resep Pembuatan Belalang Goreng Khas Jogja
2. Resep & Langkah langkah Guna Membikin Belalang Kayu Goreng Yang Enak Dan Krenyes.
Jamak nang ngomong belalang goreng yaitu kuliner ngga lumrah, namun bagi kami camilan ini jamak saja. Walang goreng ini salah satu kuliner spesial asal wilayah gunungkidul Jogjakarta, jadi apabila bertepatan main ke Gunungkidul Jogja yg beken keindahan pesisir lautnya, ngga boleh khilaf guna belanja buah tangan walang goreng ya teman. Akan tetapi memang saat ini di daerah lain di jawa pula telah berlimpah yg memasak walang sebagai lauk pauk / dipasarkan sih. Utk yang belum pernah mencoba belalang goreng itu rasanya lezat identik udang namun lebih kriuk, jadi andaikan sista alergi protein tinggi olahan seafood kayak udang, kemungkinan kamu akan jua alergi terhadap walang goreng. Kebanyakan turis pertama makan langsung ketagihan, bagi yang doyan sih, tetapi banyak juga nang ngk berani jajal oleh jijik hehehe… Walang goreng pukul rata di makan sebagai lauk pauk makan atau utk kuliner sambil minum teh.
Bahan bahan & Bumbu bumbu Untuk Membuat Belalang Kayu Goreng Yg Lezat Dan Krenyes.
- 1 kg walang Kayu Fresh (lebih baik nan masih hidup),
- setengah tangkup gula jawa,
- empat butir bawang putih,
- empat butir bawang merah,
- 3 lbr daun salam,
- 2 ruas jahe,
- 2 ruas serai,
- 1 sdm uyah,
- 1 sdt merica,
- 1 sendok teh gula pasir,
- 1,5 lt air bersih,
- Minyak guna goreng belalang sesuai yang dimau.
Cara Untuk Memasak Belalang Kayu Goreng Nang Enak & Kriuk
- Bersihkan belalang dengan cara di guyur dengan air panas. Biarkan hangat lalu bersihkan bulu, isi perut & kaki belalang. Selanjutnya Cuci bersih sesudah itu biarkan tiris.
- 2. Siapkan bumbu-bumbunya. Tumbuk di Coek bahan berikut ini bawang putih, bawang merah, merica dan garam.
- masak 1,5 liter air bersih. Beri geprekan serai, jahe serta daun salam, biarkan harum lalu cemplungkan bumbu halus, gula merah serta gula pasir agar mantap.
- Sesudah air mateng, masukkan belalang selanjutnya tutup panci. Masak hingga mateng dan air menyusut.
- Sesudah air menyusut, koreksi rasanya. Walang akan berubah rona jadi lebih merah atau berwarnah orange. Selanjutnya tiriskan belalang.
- Tiriskan serta biarkan uap panas hilang. masukkan minyak diwajan, jumlahnya sedang aja. Kemudian goreng belalang sampai garing menggunakan api kecil aja serta sering di dibolak balik. Belalang matang serta dapat di angkat apabila ketika di aduk terasa krisik krisik garing.
- Tirisakan minyak pada belalang. masukkan pada tempat kedap udara agar tetap terpelihara kegaringannya.
Video mengenai walang goreng
3. Resep Dan Cara Bikin Belalang Padi Goreng Yang Gurih & Enak
Ini merupakan makanan wilayah kampung yg nyari bahan bakunya sulit di sawah pada waktu malam malam. Rasanya yang nikmat, gurih seperti udang, mirip mirip lah tetapi ini utk yg tdk punya penyakit alergi yah, karena seumpama nan alergi, sekali cicip belalang secepatnya deh kulit menjadi bentol & gatal gatal. Resep Pembuatan Belalang Goreng Khas Jogja
Bahan-bahan Serta Bumbu Bumbu Buat Bikin Belalang Padi goreng yang sedap Serta nikmat
- dua ratus gr walang padi,
- lima siung bawang putih,
- 1 sendok teh garam,
- 1 sendok teh penyedap rasa,
- lada bubuk sesuai selera,
Langkah langkah guna buat belalang padi goreng nang krispy serta nikmat
1. Siram menggunakan air panas dan bersihkan dulu walang sawahnya.
2. Mencuci serta bilas sampai dengan bersih walangnya.
3. Tumbuk bumbu selanjutnya campur ke belalang.
4. Lebih jauh goreng belalang dengan api kecil sampai kering, goreng walangnya rada lama ya…. agar matang merata dan krenyes.
5. Taraaaa this is it, akhirnya walang matang & siap buat dicamil Kruncy kriuk kriuk.
4. Walang Goreng Sambel Kemangi
Bahan-bahan & Bumbu-bumbu Buat Buat Walang Goreng Sambal Kemangi
- delapan pcs belalang kayu,
- lima bh lombok rawit,
- 2 siung bawang merah,
- dua siung bawang putih,
- 1 buah tomat,
- segenggam daun kemangi,
- gula seperlunya saja,
- garam sesuai dengan keinginan.
Jalan utk membuat Walang Goreng Sambal Kemangi yaitu sebagai berikut ini :
1. Bersihkan belalang dari kaki loncat, sayapnya & isi perutnya. dan cuci belalang sampai dengan sungguh-sungguh bersih.
2. Kemudian goreng belalang hingga berubah warna kecoklatan.
3. Goreng tomat, cabe, bawang merah dan bawang putih tambahkan minyak goreng jangan terlalu banyak.
4. Sehabis bahan goreng selesai digoreng, lebih jauh tumbuk selanjutnya tambahkan gula, garam & daun kemangi.
6. Masukkan sambel nang telah selesai diulek pada piring, selanjutnya letakkan belalang goreng diatas sambal. Tambahkan potongan tomat serta daun kemangi buat pemanis.
5. This is it, walang goreng sambal kemangi siap untuk disajikan.
5. Belalang Kayu Goreng Bumbu Bacem
Salah satu santapan dari khas dari kabupaten gunung kidul, harganya cukup luar bias lho ya, ketika ini satu toples belalang kayu goreng harganya sekitar Rp50ribu dan apabila pesan walang kayu mentah 1 ekornya dengan harga 1000 wowwww. Resep Pembuatan Belalang Goreng Khas Jogja
Bahan Utama Belalang Goreng Bumbu Bacem
- belalang segar sebanyak (30 buah).
Bumbu bumbu buat bikin Belalang goreng bumbu bacem :
- dua siung bawang merah,
- 2 siung bawang putih,
- 1/2 sdt tumbar,
- 1/2 sendok teh lada,
- seprapat tangkep gula jawa
- garam seperlunya
kaldu bubuk (optional) - daun salam, lengkuas serta daun jeruk secukupnya
Teknik utk buat Walang goreng bumbu bacem yaitu sbb :
- Bersihkan belalang Kayu dengan jalan menghilangkan kotorannya, memotong sayapnya dan membuang kakinya kalau dibutuhkan.
- Guyur belalang menggunakan air mendidih.
- Haluskan bumbu-bumbu ini (bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada bubuk, uyah).
- Goreng semua bumbu bumbu, sehabis mateng seterusnya tambahkan sedikit air. Rebus sampai dengan lumayan kental. Masukkan belalang, berikut memasak hingga betul-betul matang.
- dan Goreng belalang menggunakan minyak cukup banyak memakai api kecil >>> sampai dengan walang kering.
6. Kuliner Extreme Belalang Kayu Goreng
Bahan-bahan & bumbu-bumbu untuk membikin Kuliner ekstrim Belalang Goreng
- 250 gr belalang,
- tiga siung bawang putih,
- 4 siung bawang Merah,
- satu sendok makan Gula pasir,
- penyedap rasa seperlunya saja,
- satu sendok makan uyah,
Langkah untuk buat Kuliner Extreme Walang Goreng
- Bersihkan dahulu belalang, Tarik kepala belalang sampai dengan putus guna membersihkan kotoran yg terdapat pada perut belalang biar kebawa keluar semua dan bersih.
- Cabut Sayap dan bulu belalang pada punggung agar bersih.
- Selepas itu, Bilas belalang dengan menggunakan air bersih sampai dengan benar-benar Bersih,
- Persiapkan tempat, masukan belalang serta bumbu bumbu lain nang sudah di haluskan, masukan air sampai belalang terendam, Selepas itu Goreng walang rebus kira kira 30 menit.
- Selepas betul-betul mateng, pindahkan dan tiriskan. Catatan, Goreng walang memakai banyak minyak sampai dengan garing merata dan dengan api kecil saja. Angkat tiriskan serta sajikan belalang goreng ready santap.
7. Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih & Kriukk
Mengetahui dengan binatang walang nggak? kata Walang itu dalam sebutan jawa, bila bahasa Indonesia disebut belalang. Walang tuh sedianya yaitu hama pada tanaman, akan tetapi terdapat banyak daerah di Indonesia nan memanfaatkannya untuk alternatif lauk pauk sehari hari & buat mata pencaharian. Salah satunya di daerah Blora, ketepatan di wilayah sini banyak terdapat hutan jati. Siapa tahu disana belalang dapat beranak pinak. Paham ngga? sememangnya belalang itu bejibun ada kandungan gizi, ada kandungan proteinnya yg amat tinggi.
Kecuali itu, rasanya otentik lumayan gurih, lezat, garis besarnya enak, rasanya lain dari yang lain. Kebenaran pas saya datang ke kota Blora dan berbelanja di pasar ada pedagang yg nawarin belalang mentah. Belalang segar tersebut diletakkan di dalam wadah bekas air mineral kemasan yang besar. Kebetulan suami emang mau, melainkan belum pernah mengolahnya sendiri. Dan kemudian menjajal deh kami mengolahnya sendiri. Cocok buat camilan di waktu sore. Selamat mencoba ya. Resep Pembuatan Belalang Goreng Khas Jogja
Bahan utama dan bumbu2 Untuk mamasak Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih & Kriukkk
- 500 gr belalang hidup, dihilangkan sayap dan kotoran perutnya, lantas cuci hingga bersih,
- 0,25 liter minyak goreng,
- 5 siung bawang putih,
- satu sendok teh merica,
- 1 sdm garam,
- 1 sdt penyedap rasa,
- tiga bh cabe besar,
- 3 pcs cabe rawit,
- 1 bungkus royco,
Langkah langkah buat membuat Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih Dan Kriuk
- Belalang diguyur dengan air panas kemudian dicuci bersih, hilangkan sayap & kotoran lalu dicuci lagi, tiriskan.
- Haluskan bumbu sampai dengan halus.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, sangrai hingga matang, dan masukkan air, olah sampai bumbu betul betul matang.
- Masukkan walang yg telah bersih & tiris ke dalam rebusan bumbu, biarkan sampai dengan bumbu masuk, kemudian matikan kompor.
- Pindahkan walang dari wajan lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dalam wajan.
- Lalu Goreng belalang, masukkan walang yg sudah dibumbui, goreng hingga kering.
- Selepas itu angkat & tiriskan.
- Walang Kayu goreng ready dimakan dengan taburan royco.
- Dapat dijadikan camilan atau disantap buat lauk menggunakan nasi hangat.
- Hhhmmmm yummy… selamat mencoba ya Bund.
8. Belalang Sawah Goreng Gurih
Bahan baku serta bumbu Guna bikin Belalang Utis Goreng Gurih
- 200 gram walang hidup,
- lima siung bawang putih,
- satu sdm garam,
- 1 sdm Ketumbar,
- Minyak goreng (untuk walang),
- satu gelas air bersih,
Langkah langkah utk bikin belalang Utis Goreng Gurih
- Guyur walang nang masih hidup menggunakan air panas serta diamkan beberapa menit hingga semua belalang mati, seterusnya tiriskan.
- Uleg bawang putih, garam, ketumbar.
- Balurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke walang & beri satu gelas air bersih.
- Masak bumbu dan walang kira kira tiga puluh menit / sampai dengan air susut.
- Goreng belalang hingga garing.
- Belalang goreng ready buat dibuat lauk atau cemilan!
9. Belalang Padi Goreng Kriuk, Pedas Dan Manis
Bahan baku dan bumbu Utk buat Belalang goreng kriuk, pedas serta manis
- 1 mangkuk walang segar,
- lombok rawit sesuai selera,
- tiga siung Bawang merah,
- 1 siung bawang putih,
- dua butir ketumbar,
- Garam sesuai selera,
- 1 buah asam jawa jika ngga ada, dapat di ganti dengan tomat,
- Gula merah sepasnya,
- Minyak goreng seperlunya saja untuk menumis,
Cara untuk membikin walang kriuk, pedas serta manis
Pertama, siapkan\persiapkan walang buang kakinya, cuci bersih kemudian tiriskan.
- Siapkan cobak lebih jauh campur semua bahan, bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar serta cabai rawit. Uleg sampai dengan halus, selesai itu tambahkan irisan tomat kurng lebih sebelah saja dari satu bh tomat yang di bagi 2,
- Gula merah iris biar gampang larut saat di masak.
- Persiapkan wajan pada kompor dengan memakai api sedang, tambahkan minyak sesuai yang dimau, masukan bumbu nan telah di ulek tadi, di atas kompor menggunakan api kecil, sambil di aduk, kasih penyedap rasa serta juga gula merah.
Aduk aduk sampai mateng, kemudian tinggal mengontrol rasanya. - Selesai.
Pesan Walang Goreng bisa ke nomor Wa : 0813.2715.3600