1. Belalang Padi Goreng Gurih Maknyusss
Halo Bunda, Ini nih….. sang suami pengen belalang goreng. Sebaliknya yang hamil siapa? yang ngidam siapa? hihihi. Nan suka belalang goreng, mari kepoin memakai resepnya dari saya yaaa Bunda, pastinya sederhana dan mudah. Proses Pengolahan Belalang Goreng Bantul
Bahan baku & bumbu-bumbu untuk membikin Belalang Goreng Gurih Maknyusss
- dua ratus gr Walang (belalang),
- Minyak goreng seperlunya saja,
- Uyah sesuai dengan keinginan,
- Penyedap rasa seperlunya,
Jalan buat memasak Belalang Goreng Gurih Maknyusss
- Bersihkan walang utis dengan langkah merendamnya dulu dengan air panas kemudian mencuci bersih belalang serta tiriskan.
- Panaskan minyak goreng seperlunya. Sesudah panas, masukkan walang sawah ke dalam minyak panas.
- Goreng walang padi hingga benar benar mateng. Angkat lantas tiriskan. Setelah didinginkan, taruh walang padi goreng ke dalam toples.
- Masukkan penyedap rasa serta uyah sesuai selera, lalu campurkan hingga merata.
- This is it, Belalang padi goreng maknyusss siap disajikan dan ready untuk dimakan. Proses Pengolahan Belalang Goreng Bantul
2. Bumbu & Metode Untuk Membuat Walang Kayu Goreng Nan sedap Dan Krispi.
Jamak nan berceloteh belalang goreng yaitu camilan extrem, melainkan bagi saya santapan ini sederhana saja. Walang goreng ini salah satu santapan khusus asal kabupaten gunungkidul yogya, jadi andaikata kebetulan jalan jalan ke Gunungkidul Jogjakarta nan kondang keindahan tepi lautnya, tidak boleh khilaf guna mencicipi oleh oleh walang goreng ya teman. Tapi memang waktu ini di wilayah lain di jawa jua sudah berlimpah nang memproduksi belalang utk lauk pauk / dijajakan sih. Untuk yg belum pernah mencoba belalang goreng itu rasanya sedap kayak urang tapi lebih krenyesss, jadi seandainya kamu alergi protein tinggi olahan laut contohnya udang, kemungkinan besar kamu akan pun alergi terhadap walang goreng. Mayoritas pelancong sekali jajal langsung tergila gila, buat nan doyan sih, namun tak sedikit pula yang ngga berani coba akibat jijik hehehe… Walang goreng biasa di santap utk lauk pauk makan atau sebagai camilan sambil minum teh.
Bahan-bahan Serta Bumbu-bumbu Utk Membikin Belalang Kayu Goreng Yg Lezat & Kriuk.
- satu kilo gram walang Kayu Fresh (lebih baik yang masih hidup),
- setengah tangkup gula jawa,
- 4 butir bawang putih,
- empat bh bawang merah,
- tiga lbr daun salam,
- dua ruas jahe,
- 2 ruas serai,
- 1 sdm garam,
- 1 sendok teh merica,
- satu sdt gula pasir,
- 1,5 liter air bersih,
- Minyak buat menggoreng sesuai selera.
Metode Utk Mengolah Belalang Kayu Goreng Nang sedap Serta Krenyes
- Bersihkan walang dengan jalan di guyur dengan air mendidih. Biarkan hangat selepas itu bersihkan bulu, isi perut & kaki walang. Kemudian Cuci bersih lantas biarkan tiris.
- 2. Persiapkan bumbu-bumbunya. Tumbuk di Coek bahan berikut ini bawang putih, bawang merah, merica serta garam.
- masak 1,5 lt air bersih. Beri geprekan serai, jahe dan daun salam, biarkan wangi lalu cemplungkan bumbu halus, gula merah serta gula pasir supaya mantap.
- Setelah air mendidih, masukan belalang lalu tutup panci. Masak hingga matang serta air menyusut.
- Setelah air berkurang, koreksi rasa. Walang akan berubah warna menjadi lebih merah / berwarnah orange. Kemudian tiriskan belalang.
- Tiriskan dan biarkan uap panas hilang. masukkan minyak diwajan, jumlahnya sedang aja. Lalu goreng walang sampai garing pakai api kecil saja dan sering di aduk aduk. Belalang matang serta bisa di angkat bila ketika di aduk terasa krisik krisik garing.
- Tirisakan minyak pada walang. Taruh pada wadah kedap udara agar tetap terjaga kekeringannya.
Video mengenai walang goreng
3. Resep & Cara Memasak Walang Utis Goreng Nang Gurih Serta Lezat
Ini ialah kudapan wilayah desa yang cari bahan bakunya rumit di tegal pada saat gelap malam. Rasanya nan nikmat, sedap layaknya udang, mirip mirip lah tapi ini untuk nan tdk ada penyakit alergi yah, soalnya jika nang alergi, sekali icip icip walang langsung deh kulit jadi bengkak-bengkak dan gatel. Proses Pengolahan Belalang Goreng Bantul
Bahan-bahan Serta Bumbu-bumbu Guna Bikin walang Utis goreng nang sedap Serta nikmat
- 200 gr belalang sawah,
- lima siung bawang putih,
- satu sdt uyah,
- satu sdt penyedap rasa,
- lada bubuk sesuai selera,
Langkah langkah guna mengolah walang padi goreng nang sedap & lezat
1. Guyur dengan air panas dan bersihkan dulu belalang sawahnya.
2. Cuci serta bilas sampai bersih walangnya.
3. Tumbuk bumbu selanjutnya campur ke belalang.
4. Selepas itu goreng belalang menggunakan api kecil sampai kering, goreng belalangnya rada lama ya…. supaya matang rata dan krispy.
5. Taraaaa this is it, akhirnya belalang matang & siap buat dicamil Kruncy kriuk kriuk.
4. Belalang Goreng Sambal Kemangi
Bahan Dan Bumbu-bumbu Untuk Buat Belalang Goreng sambel Kemangi
- 8 pcs belalang kayu,
- lima pcs cabe rawit,
- 2 siung bawang merah,
- 2 siung bawang putih,
- 1 buah tomat,
- secakup daun kemangi,
- gula seperlunya saja,
- garam seperlunya saja.
Kiat buat bikin Walang Goreng sambel Kemangi adalah berikut ini :
1. Bersihkan belalang dari kaki loncat, sayapnya & kotoran dalam perutnya. Kemudian cuci belalang sampai betul bersih.
2. Lantas goreng walang sampai dengan berwarna kecoklatan.
3. Goreng tomat, cabe, bawang merah serta bawang putih tambahkan minyak goreng secukupnya.
4. Selesai bahan goreng selesai digoreng, lalu ulek lalu tambahkan gula, garam serta kemangi.
6. Masukkan Sambel yg sudah selesai diulek pada wadah, lalu letakkan walang goreng diatas sambal. Tambahkan potongan tomat serta kemangi untuk garnis.
5. This is it, walang goreng sambel kemangi ready untuk disajikan.
5. Walang Kayu Goreng Bumbu Bacem
Salah satu camilan asal khas dari kabupaten gunungkiul, harganya cukup mahal lho ya, saat ini satu toples walang kayu goreng harganya sekitar Rp.50.000 serta semisal membeli belalang kayu segar 1 biji dengan harga Rp.1000 wowwww. Proses Pengolahan Belalang Goreng Bantul
Bahan Utama Walang Goreng Bumbu Bacem
- belalang hidup kurang lebih tiga puluh ekor.
Bumbu bumbu untuk memasak Belalang goreng bumbu bacem :
- dua siung bawang merah,
- 2 siung bawang putih,
- 1/2 sdt ketumbar,
- nol koma lima sendok teh lada bubuk,
- nol koma dua lima tangkep gula merah
- garam sesuai yang dimau
kaldu bubuk (optional) - daun salam, lengkuas & daun jeruk sesuai yang dimau
Teknik untuk memasak Walang goreng bumbu bacem yakni sbb :
- Bersihkan walang Kayu dengan jalan membuang kotorannya, menghilangkan sayapnya & membuang kakinya jikalau dibutuhkan.
- Siram belalang memakai air panas.
- Haluskan bumbu ini (bawang merah, bawang putih, tumbar, lada, garam).
- Tumis semua bumbu bumbu, sehabis wangi lebih jauh tambahkan sedikit air. Rebus sampai lumayan kental. Masukkan walang, selanjutnya masak hingga benar-benar matang.
- Berikut Goreng walang menggunakan minyak lumayan banyak & api kecil >>> sampai walang garing.
6. Kuliner Extreme Walang Kayu Goreng
Bahan baku serta bumbu utk membuat Kuliner ekstrim Belalang Goreng
- 250 gr belalang,
- 3 siung bawang putih,
- empat siung bawang Merah,
- satu sendok makan Gula pasir,
- penyedap rasa sesuai dengan keinginan,
- 1 sdm uyah,
Cara buat mengolah Kuliner Ekstrim Belalang Goreng
- Bersihkan dulu belalang, Tarik kepala walang hingga putus utk membersihkan kotoran yang terdapat di dalam perut walang supaya terbawa keluar semua & bersih.
- Potong Sayap serta bulu walang di punggung supaya bersih.
- Sesudah itu, Bilas belalang dengan menggunakan air bersih sampai dengan betul-betul Bersih,
- Siapkan panci, masukan belalang dan bumbu-bumbu lain nan telah di tumbuk, masukkan air sampai dengan walang terendam, Lantas Goreng walang rebus dalam waktu 30 menit.
- Sesudah betul-betul mateng, pindahkan serta tiriskan. Catatan, Goreng belalang memakai banyak minyak sampai garing merata dan dengan api kecil saja. Angkat tiriskan dan sajikan belalang goreng ready santap.
7. Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih Serta Kriukk
Ingat dengan binatang walang nggak? kata Walang itu dalam sebutan jawa, bila bahasa Indonesia namanya belalang. Belalang tuh sebetulnya merupakan hama tanaman, lamun terdapat banyak wilayah di Indonesia nan menggunakan utk alternatif lauk pauk sehari hari serta untuk mata pencaharian. Salah satunya di wilayah Blora, kebenaran di daerah sini berjibun terdapat tumbuhan jati. Mungkin di situ walang dapat beranak pinak. Mengerti tdk? memang belalang ini bejibun mengandung gizi, kandungan proteinnya yang cukup tinggi.
Kecuali itu, rasanya sebetulnya lumayan gurih, lezat, garis besarnya enak, rasanya berbeda dari yang lain. Kebetulan pas aku datang ke kota Blora dan berbelanja ke pasar terdapat pedagang yg nawarin walang segar. Walang segar tersebut dimasukkan di dalam tempat bekas air mineral kemasan nan besar. Kebetulan suami emang cinta, akan tetapi belum pernah mengolah sendiri. Nah akhirnya menjajal deh saya mengolahnya sendiri. Betul Betul cocok untuk kuliner di saat sore. Selamat mencoba ya. Proses Pengolahan Belalang Goreng Bantul
Bahan baku serta bumbu2 Utk buat Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih Dan Kriukk
- 500 gr belalang fresh, dibersihkan sayap & kotoran perutnya, lalu cuci sampai dengan bersih,
- seper empat ltr minyak goreng,
- 5 siung bawang putih,
- satu sendok teh merica,
- satu sendok makan uyah,
- satu sendok teh penyedap rasa,
- 3 pcs cabe besar,
- tiga bh cabe rawit,
- 1 bungkus royco,
Langkah utk membuat Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih & Kriukk
- Belalang diguyur dengan air panas lalu dicuci bersih, hilangkan sayap & kotoran seterusnya dicuci kembali hingga bersih, tiriskan.
- Haluskan bumbu hingga halus.
- Panaskan sedikit saja minyak dalam wajan, tambahkan bumbu halus, sangrai sampai matang, berikut masukkan air, memasak hingga bumbu benar benar matang.
- Masukkan walang nan telah bersih & tiris ke dalam rebusan bumbu, biarkan sampai dengan bumbu meresap, selepas itu matikan kompor.
- Angkat walang dari penggorengan lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak kedalam penggorengan.
- Selanjutnya Goreng belalang, masukkan walang yg telah dibumbui, goreng sampai garing.
- Selepas itu pindahkan & tiriskan.
- Walang Kayu goreng ready disantap dengan tebaran royco.
- Bisa dijadikan makanan kecil / disantap untuk lauk pauk menggunakan nasi hangat.
- Hhhmmmm yummy… selamat berkreasi ya Bund.
8. Belalang Padi Goreng Gurih
Bahan utama & bumbu-bumbu Untuk mamasak Walang Sawah Goreng Gurih
- 200 gr walang hidup,
- 5 siung bawang putih,
- satu sdm garam,
- 1 sdm tumbar,
- Minyak goreng (untuk walang),
- satu gelas air bersih,
Langkah langkah untuk buat belalang Padi Goreng Gurih
- Siram belalang nang masih hidup menggunakan air mendidih serta biarkan beberapa menit ampai dengan semua walang mati, berikut tiriskan.
- Haluskan bawang putih, garam, tumbar.
- Campurkan bumbu nan telah dihaluskan ke belalang serta beri satu gelas air bersih.
- Masak bumbu & walang kira kira tiga puluh menit atau hingga air berkurang.
- Goreng walang sampai dengan kering.
- Belalang goreng siap buat dibuat lauk pauk atau snack!
9. Walang Padi Goreng Kriuk, Pedas & Manis
Bahan-bahan serta bumbu bumbu Guna membuat Belalang goreng kriuk, pedas dan manis
- 1 mangkuk walang mentah,
- lombok rawit sesuai dengan keinginan,
- 3 siung Bawang merah,
- satu siung bawang putih,
- 2 btr ketumbar,
- Uyah sesuai selera,
- 1 butir asam jawa kalau ngga ada, bisa di ganti dengan tomat,
- Gula merah secukupnya,
- Minyak goreng seperlunya buat menumis,
Jalan untuk membikin walang kriuk, pedas serta manis
Pertama, siapkan\persiapkan belalang buang kakinya, cuci bersih lantas tiriskan.
- Siapkan cobak berikut campur semua bahan, bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar dan lombok rawit. Tumbuk sampai halus, setelah itu masukan irisan tomat kurng lebih sebelah saja dari 1 bh tomat yang dibelah dua,
- Gula merah potong potong supaya gampang larut sewaktu di olah.
- Persiapkan penggorengan di atas kompor dengan menggunakan api sedang, masukkan minyak seperlunya, masukan bumbu yang telah di tumbuk tadi, di atas kompor memakai api kecil, sambil di aduk aduk, tambahkan penyedap rasa & serta gula merah.
Aduk aduk sampai dengan mateng, lalu tinggal cek rasanya. - Selesai.
Pembelian Walang Goreng bisa ke nomor telp : 087883014334