1. Walang Utis Goreng Gurih Maknyusss
Hallo Bunda, Ini nih….. sang suami pengen belalang goreng. Sebaliknya yang bunting siapa? nan nyidam siapa? hihihi. Yang suka walang goreng, mari coba dengan resep rahasia dari saya yaaa Bunda, pastinya simpel & mudah. Proses Pembuatan Makan Belalang Goreng
Bahan baku & bumbu-bumbu untuk membikin Belalang Goreng Gurih Maknyusss
- 200 gram Walang (belalang),
- Minyak goreng sesuai yang dimau,
- Garam sesuai yang dimau,
- Penyedap rasa sesuai yang dimau,
Teknik buat memasak Walang Goreng Gurih Maknyusss
- Bersihkan walang padi dengan metode menyiramnya dulu dengan air panas dan mencuci bersih belalang dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng seperlunya. Setelah panas, masukkan belalang utis ke dalam minyak panas.
- Goreng walang sawah sampai benar benar mateng. Angkat & tiriskan. Setelah didinginkan, taruh belalang utis goreng ke dalam wadah tertutup.
- Taburkan penyedap rasa & garam sesuai yang di inginkan, lalu aduk aduk sampai merata.
- This is it, Walang utis goreng maknyusss siap disajikan dan ready utk dimakan. Proses Pembuatan Makan Belalang Goreng
2. Bumbu & Kiat Untuk Memasak Belalang Kayu Goreng Nang Gurih Serta Krenyes.
Tak sedikit nang bertutur belalang goreng yakni makanan extrem, tetapi bagi aku kudapan ini biasa saja. Walang goreng itu salah satu kudapan khusus asal daerah gunungkidul Jogja, jadi lamun kebetulan berkunjung ke Gunungkidul Jogjakarta yg ternama kecantikan pantainya, tidak boleh khilaf guna belanja buah tangan belalang goreng ya bunda. Namun memang waktu ini di wilayah lain di jawa jua telah melimpah nang mengolah belalang buat lauk pauk atau dipasarkan sih. Untuk nan belum pernah makan walang goreng itu rasanya lazisss kayak urang tapi lebih krispi, jadi bila kamu alergi protein tinggi olahan laut contohnya udang, kemungkinan besar sista akan juga alergi akan belalang goreng. Umumnya pelancong pertama mencoba langsung cocok, untuk yang demen sih, melainkan banyak juga yg tidak berani mencoba sebab geli hehehe… Walang goreng biasanya di santap buat lauk pauk makan atau utk kuliner sambil minum teh.
Bahan bahan Serta Bumbu Untuk Mengolah Walang Kayu Goreng Yg Gurih Serta Renyah.
- satu kg walang Kayu Fresh (lebih baik yg masih hidup),
- setengah tangkup gula merah,
- empat bh bawang putih,
- empat buah bawang merah,
- tiga lbr daun salam,
- 2 ruas jahe,
- 2 ruas serai,
- satu sdm garam,
- satu sdt merica,
- 1 sendok teh gula pasir,
- satu setengah liter air bersih,
- Minyak buat goreng belalang sepasnya.
Langkah Utk Buat Walang Kayu Goreng Nan sedap & Renyah
- Bersihkan belalang dengan kiat di guyur dengan air panas. Biarkan hangat dan bersihkan bulu, isi perut & kaki belalang. Lalu Cuci bersih lebih jauh biarkan tiris.
- 2. Persiapkan bumbunya. Haluskan di cobek bahan berikut ini bawang putih, bawang merah, merica dan uyah.
- masak 1,5 ltr air bersih. Beri geprekan serai, jahe dan daun salam, biarkan harum kemudian masukkan bumbu halus, gula jawa dan gula pasir supaya mantap.
- Selepas air mateng, masukkan belalang seterusnya tutup panci. Masak hingga matang dan air menyusut.
- Selesai air menyusut, koreksi rasanya. Walang akan berubah warna menjadi lebih merah / berwarnah orange. Sesudah itu tiriskan belalang.
- Tiriskan serta biarkan uap panas hilang. masukkan minyak diwajan, jumlahnya sedang aja. Sesudah itu goreng walang sampai garing dengan api kecil saja & acap di aduk. Belalang matang dan bisa di angkat apabila saat di aduk aduk terasa krisik krisik kering.
- Tirisakan minyak pada walang. masukkan pada tempat kedap udara supaya tetap terjaga kekeringannya.
https://youtu.be/DgGEoD1RkVs
Video tentang walang goreng
3. Resep & Cara Membuat Walang Sawah Goreng Nan Gurih Serta Lezat
Ini adalah makanan wilayah pedesaan yg nyarinya rumit di perkebunan ketika waktu gelap malam. Rasanya yg nikmat, sedap layaknya udang, mirip mirip lah tetapi ini utk yang gag punya penyakit alergi yah, persoalanya jika nan alergi, sekali icip icip walang langsung deh kulit jadi bentol bentol serta gatal. Proses Pembuatan Makan Belalang Goreng
Bahan Utama Serta Bumbu Bumbu Guna Membuat Belalang Padi goreng nan gurih Serta nikmat
- dua ratus gram walang sawah,
- lima siung bawang putih,
- satu sendok teh uyah,
- satu sendok teh penyedap rasa,
- lada bubuk sesuai selera,
Langkah langkah guna bikin walang Sawah goreng yang krispy dan lezat
1. Siram dengan air panas serta bersihkan dulu belalang sawahnya.
2. Cuci dan bilas hingga bersih walangnya.
3. Tumbuk bumbu lebih jauh campurkan ke walang.
4. dan goreng belalang memakai api kecil sampai garing, goreng walangnya rada lama ya…. agar mateng sempurna & krenyes.
5. Taraaaa this is it, akhirnya belalang matang serta ready utk disantap Kruncy kriuk kriuk.
4. Belalang Goreng Sambal Kemangi
Bahan Bahan Serta Bumbu Bumbu Untuk Membikin Belalang Goreng Sambal Kemangi
- delapan pcs walang kayu,
- lima bh cabai rawit,
- 2 siung bawang merah,
- 2 siung bawang putih,
- 1 bh tomat,
- secakup daun kemangi,
- gula sesuai dengan keinginan,
- garam sesuai yang dimau.
Kiat buat membuat Belalang Goreng Sambal Kemangi yakni sebagai berikut :
1. Bersihkan walang dari kaki loncat, sayapnya serta kotoran dalam perutnya. Berikut cuci walang sampai betul bersih.
2. Selepas itu goreng walang hingga berona kecoklatan.
3. Goreng tomat, cabe, bawang merah & bawang putih tambahkan minyak goreng dikit.
4. Selepas bumbu goreng selesai digoreng, dan haluskan lalu tambahkan gula, garam serta daun kemangi.
6. Masukkan sambel yang telah selesai dihaluskan pada wadah, kemudian taruh walang goreng diatas sambal. Tambahkan potongan tomat & daun kemangi buat pemanis.
5. This is it, walang goreng sambel kemangi siap buat dinikmati.
5. Belalang Kayu Goreng Bumbu Bacem
Salah satu camilan dari unik dari kabupaten gunung kidul, harganya cukup spektakuler lho ya, saat ini 1 toples belalang kayu goreng harganya sekitar Rp.50.000 serta semisal pesan walang kayu hidup satu ekornya dengan harga seribu rupiah wowwww. Proses Pembuatan Makan Belalang Goreng
Bahan Baku Belalang Goreng Bumbu Bacem
- walang segar sebanyak (30 buah).
Bumbu buat memasak Belalang goreng bumbu bacem :
- 2 siung bawang merah,
- 2 siung bawang putih,
- nol koma lima sendok teh tumbar,
- 1/2 sdt lada bubuk,
- nol koma dua lima tangkep gula jawa
- garam sesuai selera
kaldu bubuk (optional) - daun salam, lengkuas dan daun jeruk seperlunya
Jalan untuk buat Walang goreng bumbu bacem ialah simak dibawah :
- Bersihkan walang Kayu dengan cara membuang kotorannya, menghilangkan sayapnya & memotong kakinya kalau diperlukan.
- Siram belalang memakai air panas.
- Haluskan bumbu-bumbu berikut ini (bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, garam).
- Tumis semua bumbu bumbu, sesudah harum berikut tambahkan sedikit air. Masak hingga lumayan kental. Masukkan walang, dan memasak hingga benar-benar mateng.
- dan Goreng belalang menggunakan minyak cukup banyak dan api kecil >>> sampai belalang kering.
6. Kuliner Extreme Walang Kayu Goreng
Bahan utama & bumbu2 untuk bikin Kuliner ekstrim Belalang Goreng
- dua ratus lima puluh gram walang,
- 3 siung bawang putih,
- 4 siung bawang Merah,
- 1 sdm Gula pasir,
- penyedap rasa sepasnya,
- satu sendok makan garam,
Langkah untuk bikin Kuliner Ekstrim Belalang Goreng
- Bersihkan dulu walang, Tarik kepala walang sampai dengan putus guna membersihkan kotoran nang ada di dalam perut belalang supaya kebawa keluar semua & bersih.
- Cabut Sayap dan bulu walang di punggung biar bersih.
- Sesudah itu, Bilas belalang dengan pakai air bersih hingga benar-benar Bersih,
- Siapkan wadah, taruh walang dan bumbu-bumbu lain nang sudah di uleg, masukkan air sampai belalang terendam, Seterusnya Goreng walang rebus dalam waktu setengah jam.
- Selesai betul-betul mateng, ambil dan tiriskan. Catatan, Goreng walang memakai banyak minyak sampai dengan garing rata & memakai api kecil saja. Angkat tiriskan & sajikan walang goreng siap santap.
7. Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih Dan Kriukk
Mengetahui dengan binatang walang ngga? kata Walang itu dalam bahasa jawa, jika bahasa Indonesia dinamakan belalang. Walang itu ya faktual adalah hama pada tumbuhan, lamun terdapat banyak daerah di Indonesia yang menggunakan untuk pilihan lain lauk pauk sehari hari dan utk mata pencaharian. Salah satunya di wilayah Blora, kebenaran di wilayah sini banyak ada tumbuhan jati. Siapa tahu di situ belalang mampu berkembang biak. Paham ga? kenyataannya walang itu bejibun mengandung gizi, kandungan proteinnya yg cukup tinggi.
Kecuali itu, rasanya ternyata lumayan gurih, lezat, intinya enak, rasanya lain dari nan lain. Kebenaran pas kami tiba ke kota Blora & belanja ke pasar ada penjaja belalang yg nawarin walang hidup. Walang walang mentah tersebut ditaruh di dalam wadah bekas air mineral kemasan nan besar. Kebetulan suami emang demen, tapi belum pernah memasaknya sendiri. Nah walhasil mencoba deh saya masak sendiri. Betul Betul cocok utk kuliner di waktu sore. Selamat mencoba ya. Proses Pembuatan Makan Belalang Goreng
Bahan baku dan bumbu bumbu Untuk mamasak Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih & Kriukkk
- lima ratus gram walang mantah, dipotong sayap dan kotoran dalam perutnya, dan cuci hingga bersih,
- nol koma dua lima ltr minyak goreng,
- lima siung bawang putih,
- satu sdt merica,
- 1 sendok makan garam,
- satu sendok teh penyedap rasa,
- 3 buah cabe besar,
- 3 bh lombok rawit,
- 1 bungkus royco,
Metode buat membuat Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih & Kriukk
- Belalang disiram memakai mendidih berikut dicuci bersih, hilangkan sayap & kotoran selanjutnya dicuci lagi, tiriskan.
- Ulek bumbu sampai halus.
- Panaskan sedikit saja minyak goreng pada wajan, tambahkan bumbu halus, sangrai sampai matang, berikut tambahkan air, memasak sampai dengan bumbu benar benar matang.
- Masukkan belalang yg telah bersih serta tiris ke dalam olahan bumbu, biarkan hingga bumbu meresap, lalu matikan kompor.
- Angkat belalang dari wajan lebih jauh tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak ke dalam penggorengan.
- Sesudah itu Goreng belalang, masukkan belalang nan sudah dibumbui, goreng sampai garing.
- Sesudah itu pindahkan & tiriskan.
- Belalang Kayu goreng ready dimakan dengan tebaran royco.
- Bisa dijadikan nyamikan atau disantap untuk lauk memakai nasi hangat.
- Hhhmmmm yummy… selamat mencoba ya Bunda.
8. Belalang Padi Goreng Gurih
Bahan-bahan dan bumbu2 Guna membuat Walang Padi Goreng Gurih
- dua ratus gr belalang hidup,
- lima siung bawang putih,
- satu sdm uyah,
- satu sendok makan Ketumbar,
- Minyak goreng (untuk belalang),
- satu gelas air bersih,
Kiat buat mengolah belalang Sawah Goreng Gurih
- Siram belalang nang masih hidup dengan air mendidih serta biarkan beberapa menit hingga semua walang mati, dan tiriskan.
- Lembutkan bawang putih, garam, tumbar.
- Balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke belalang serta kasih 1 gelas air bersih.
- Masak bumbu serta belalang kurang lebih setengah jam atau hingga air berkurang.
- Goreng walang sampai dengan garing.
- Belalang goreng siap buat menjadi lauk pauk / camilan!
9. Walang Utis Goreng Kriuk, Pedas & Manis
Bahan utama serta bumbu2 Untuk membikin Walang goreng kriuk, pedas dan manis
- satu mangkuk belalang fresh,
- Cabe rawit sesuai dengan keinginan,
- 3 siung Bawang merah,
- 1 siung bawang putih,
- dua bh ketumbar,
- Garam seperlunya,
- satu butir asam jawa jikalau enggak ada, dapat di ganti dengan tomat,
- Gula merah sesuai dengan keinginan,
- Minyak goreng secukupnya buat menumis,
Langkah buat membikin walang kriuk, pedas serta manis
Pertama, siapkan\persiapkan belalang buang kakinya, cuci bersih selepas itu tiriskan.
- Siapkan ulegan lalu campur semua bahan, bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar & cabe rawit. Ulek sampai dengan lembut, selesai itu masukan irisan tomat kurng lebih sebelah saja dari 1 bh tomat yang dibelah dua,
- Gula merah potong kecil biar gampang larut saat di masak.
- Siapkan penggorengan di atas perapian dengan menggunakan api sedang, tuang minyak seperlunya, masukan bumbu yang sudah di ulek tadi, di atas kompor memakai api kecil, sambil di aduk aduk, kasih penyedap rasa serta serta gula merah.
Aduk” sampai dengan matang, kemudian tinggal mengontrol rasa. - Selesai.
Order Belalang Goreng bisa ke nomor telp : 081327153600