1. Walang Padi Goreng Gurih Maknyusss
Halo Bunda, Ini nih….. suamiku nyidam walang goreng. Sebaliknya nan mengandung siapa? nang nyidam siapa? hihihi. Yg suka walang goreng, mari kepoin memakai resepnya dari saya yaaa Bund, dijamin simpel & mudah. Proses Pembuatan Belalang Goreng Jogja
Bahan baku & bumbu bumbu guna mengolah Walang Goreng Gurih Maknyusss
- 200 gram Walang (belalang),
- Minyak goreng sesuai selera,
- Uyah sesuai yang dimau,
- Penyedap rasa seperlunya,
Jalan untuk mengolah Walang Goreng Gurih Maknyusss
- Bersihkan belalang padi dengan langkah menyiramnya dulu dengan air panas kemudian cuci bersih belalang & tiriskan.
- Panaskan minyak goreng sesuai dengan keinginan. Selepas panas, goreng belalang utis ke dalam minyak panas.
- Goreng walang utis sampai benar benar mateng. Angkat kemudian tiriskan. Setelah dingin, taruh belalang padi goreng ke dalam toples.
- Taburkan penyedap rasa & uyah sesuai yang di inginkan, lalu aduk aduk sampai merata.
- This is it, Belalang sawah goreng maknyusss siap disajikan dan ready untuk dimakan. Proses Pembuatan Belalang Goreng Jogja
2. Resep Serta Teknik Untuk Mengolah Walang Kayu Goreng Yang sedap Dan Renyah.
Banyak nang berucap belalang goreng yakni kudapan ngga lumrah, lamun utk aku belalang goreng ini wajar aja. Walang goreng itu salah satu makanan khas dari wilayah gunungkidul Yogyakarta, jadi andaikata pas datang ke Gunungkidul Yogyakarta nang beken keindahan pesisir lautnya, ngga boleh khilaf untuk borong buah tangan belalang goreng ya teman. Melainkan memang waktu ini di wilayah lain di jawa pula telah jamak yang memproduksi belalang utk lauk pauk / dijajakan sih. Utk yang belum pernah mencoba belalang goreng itu rasanya lezat identik urang lamun lebih krispi, jadi seandainya anda alergi protein tinggi masakan laut mnisalnya udang, tampaknya kamu akan juga alergi pada walang goreng. Mayoritas wisatawan sekali makan langsung tergila gila, bagi nan senang sih, lamun tak sedikit jua yang tidak berani mencicip oleh geli hehehe… Belalang goreng biasa di santap sebagai lauk pauk makan / sebagai camilan sambil minum teh.
Bahan bahan & Bumbu Untuk Membuat Walang Kayu Goreng Yg sedap Serta Krispi.
- 1 kg belalang Kayu Fresh (lebih baik yang masih hidup),
- 1/2 tangkup gula jawa,
- 4 butir bawang putih,
- empat butir bawang merah,
- 3 lembar daun salam,
- 2 ruas jahe,
- 2 ruas serai,
- satu sendok makan uyah,
- satu sdt merica,
- 1 sdt gula pasir,
- 1,5 liter air bersih,
- Minyak untuk menggoreng secukupnya.
Cara Guna Bikin Walang Kayu Goreng Nan sedap & Krispi
- Bersihkan walang dengan teknik di siram dengan air panas. Biarkan hangat lalu bersihkan bulu, isi perut dan kaki belalang. Lalu Mencuci bersih lantas tiriskan.
- 2. Persiapkan bumbu. Tumbuk di Coek bahan berikut ini bawang putih, bawang merah, merica serta garam.
- masak 1,5 liter air bersih. Kasih geprekan serai, jahe serta daun salam, biarkan harum selanjutnya tambahkan bumbu halus, gula jawa dan gula pasir supaya mantap.
- Setelah air mendidih, masukkan belalang kemudian tutup panci. Masak sampai dengan matang & air menyusut.
- Setelah air menyusut, koreksi rasa. Walang akan berubah warna menjadi lebih merah / berwarnah orange. Lalu tiriskan belalang.
- Tiriskan serta biarkan uap panas hilang. Panaskan minyak diwajan, jumlahnya sedang aja. Selanjutnya goreng walang sampai garing menggunakan api kecil saja dan ada kalanya di dibolak balik. Walang matang serta bisa di angkat bila ketika di bolak balik terasa krisik krisik kering.
- Tirisakan minyak pada walang. Taruh pada toples kedap udara agar tetap terjaga kekeringannya.
https://youtu.be/DgGEoD1RkVs
Video mengenai belalang goreng
3. Resep & Cara Buat Walang Utis Goreng Nang Gurih Dan maknyuss
Ini yakni kudapan daerah kampung yg nyarinya susah di persawahan ketika waktu gelap malam. Rasanya nan nikmat, gurih layaknya udang, mirip mirip lah lamun ini untuk nang enggak ada penyakit alergi yah, karena andaikata nang alergi, sekali makan walang seketika deh kulit jadi bengkak dan gatal gatal. Proses Pembuatan Belalang Goreng Jogja
Bahan Bahan Dan Bumbu-bumbu Utk Bikin Belalang Padi goreng nan sedap Serta nikmat
- dua ratus gram walang sawah,
- 5 siung bawang putih,
- 1 sendok teh garam,
- 1 sendok teh penyedap rasa,
- lada bubuk sesuai selera,
Langkah langkah untuk membuat belalang Utis goreng yg kriuk serta lezat
1. Rendam memakai air panas dan bersihkan dulu walang sawahnya.
2. Mencuci dan bilas sampai dengan bersih walangnya.
3. Ulek bumbu lalu campurkan dengan walang.
4. Sesudah itu goreng belalang memakai api kecil sampai kering, goreng walangnya agak lama ya…. biar mateng merata serta krispy.
5. Taraaaa this is it, akhirnya belalang mateng serta siap utk disantap Kruncy kriuk kriuk.
4. Walang Goreng Sambel Kemangi
Bahan Dan Bumbu Utk Membuat Walang Goreng sambel Kemangi
- 8 pcs belalang kayu,
- lima buah cabe rawit,
- 2 siung bawang merah,
- dua siung bawang putih,
- 1 buah tomat,
- seikat daun kemangi,
- gula sepasnya,
- garam sesuai dengan keinginan.
Cara buat bikin Walang Goreng sambel Kemangi yakni berikut ini :
1. Bersihkan belalang dari kaki loncat, sayapnya & kotoran di dalam perutnya. Sesudah itu cuci belalang sampai dengan betul-betul bersih.
2. Lalu goreng belalang sampai berubah warna kecoklatan.
3. Goreng tomat, cabe, bawang merah & bawang putih tambahkan minyak goreng jangan terlalu banyak.
4. Sehabis bahan goreng selesai digoreng, kemudian haluskan seterusnya tambahkan gula, garam & daun kemangi.
6. Masukkan sambel nang telah selesai diulek pada wadah, lalu letakkan belalang goreng diatas sambal. Tambahkan potongan tomat dan daun kemangi buat pemanis.
5. This is it, walang goreng sambal kemangi ready buat dinikmati.
5. Walang Kayu Goreng Bumbu Bacem
Salah satu santapan dari unik dari kabupaten gunungkiul, harganya cukup mahal lho ya, saat ini 1 toples belalang kayu goreng harganya sekitar Rp50ribu & bila membeli walang kayu fresh satu ekornya seharga seribu rupiah wowwww. Proses Pembuatan Belalang Goreng Jogja
Bahan Utama Walang Goreng Bumbu Bacem
- belalang hidup sebanyak (30 ekor).
Bumbu-bumbu utk mengolah Belalang goreng bumbu bacem :
- 2 siung bawang merah,
- dua siung bawang putih,
- setengah sdt ketumbar,
- setengah sdt lada,
- seprapat tangkep gula jawa
- garam seperlunya saja
kaldu bubuk (optional) - daun salam, lengkuas serta daun jeruk seperlunya saja
Metode buat mengolah Walang goreng bumbu bacem merupakan sbb :
- Bersihkan belalang Kayu dengan metode mengkeluarkan kotoran pada perutnya, membuang sayapnya dan menghilangkan kakinya jika dibutuhkan.
- Guyur walang menggunakan air mendidih.
- Haluskan bumbu berikut ini (bawang merah, bawang putih, tumbar, lada bubuk, garam).
- Goreng semua bumbu, selepas mateng lantas masukan sedikit air. Masak hingga lumayan kental. Tambahkan walang, lalu memasak sampai dengan betul-betul mateng.
- Sesudah itu Goreng walang menggunakan minyak lumayan banyak menggunakan api kecil >>> hingga belalang garing.
6. Kuliner Ekstrim Walang Kayu Goreng
Bahan utama serta bumbu2 guna mengolah Kuliner extreme Belalang Goreng
- 250 gram belalang,
- 3 siung bawang putih,
- 4 siung bawang Merah,
- 1 sdm Gula pasir,
- penyedap rasa sesuai dengan keinginan,
- satu sdm uyah,
Teknik utk membikin Kuliner Extreme Walang Goreng
- Bersihkan dulu walang, Tarik kepala belalang sampai putus utk membersihkan kotoran nan terdapat di dalam perut belalang supaya tertarik keluar semua dan bersih.
- Buang Sayap & bulu walang di punggung agar bersih.
- Selepas itu, Mencuci walang dengan menggunakan air bersih hingga benar-benar Bersih,
- Siapkan wadah, taruh belalang serta bumbu bumbu lain yang sudah dihaluskan, campurkan air sampai belalang terendam, Seterusnya Goreng walang rebus kurang lebih setengah jam.
- Selepas benar-benar matang, pindahkan serta tiriskan. Catatan, Goreng walang dengan banyak minyak hingga kering merata dan dengan api kecil saja. Angkat tiriskan serta sajikan belalang goreng siap santap.
7. Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih Dan Kriukkk
Tahu dengan hewan walang ngga? kata Walang itu dalam bahasa jawa, kalau bahasa Indonesia namanya belalang. Walang itu ya pada hakikatnya yaitu hama pada tumbuhan, tetapi terdapat banyak daerah di Indonesia nan menggunakan guna alternatif lauk pauk sehari hari serta sebagai mata pencaharian. Salah satunya di daerah Blora, ketepatan di daerah sini berjibun ada tanaman jati. Siapa tahu disana walang dapat berkembang biak. Ingat enggak? otentik walang ini banyak mengandung gizi, ada kandungan proteinnya nan cukup tinggi.
Kecuali itu, rasanya bahwasanya lumayan gurih, nikmat, intinya enak, rasanya berbeda dari yg lain. Kebetulan pas kami hadir ke kota Blora serta belanja di pasar terdapat pedagang yang nawarin walang fresh. Belalang belalang fresh tersebut dimasukkan ke dalam wadah bekas air mineral kemasan yang besar. Kebetulan suami memang bersedia, tetapi belum pernah mengolahnya sendiri. Dan akhirnya coba deh saya mengolah sendiri. Benar pas untuk kuliner di waktu sore. Selamat mencoba ya. Proses Pembuatan Belalang Goreng Jogja
Bahan baku dan bumbu bumbu Untuk buat Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih Dan Kriukkk
- 500 gr walang mantah, di buang sayap serta kotoran perutnya, lebih jauh cuci hingga bersih,
- nol koma dua lima liter minyak goreng,
- lima siung bawang putih,
- 1 sendok teh merica,
- satu sendok makan uyah,
- 1 sdt penyedap rasa,
- tiga pcs cabe besar,
- 3 pcs cabai rawit,
- 1 bks royco,
Teknik untuk memasak Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih Serta Kriukk
- Belalang diguyur pakai air panas sesudah itu dicuci bersih, hilangkan sayap & kotoran dan dicuci kembali hingga bersih, tiriskan.
- Lembutkan bumbu sampai dengan lembut.
- Panaskan sedikit saja minyak dalam wajan, tambahkan bumbu halus, sangrai sampai dengan mateng, sesudah itu masukkan air, masak sampai bumbu betul betul mateng.
- Masukkan walang yang sudah bersih & tiris ke dalam olahan bumbu, biarkan sampai bumbu teresap, lalu matikan kompor.
- Pindahkan belalang dari penggorengan dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dengan jumlah banyak kedalam penggorengan.
- Lebih jauh Goreng belalang, masukkan walang yang telah dibumbui, goreng hingga kering.
- Sehabis itu pindahkan serta tiriskan.
- Walang Kayu goreng ready disajikan dengan tebaran royco.
- Bisa dijadikan snack atau disantap sebagai lauk pauk menggunakan nasi hangat.
- Hhhmmmm yummy… selamat berkreasi ya Bunda.
8. Belalang Padi Goreng Gurih
Bahan-bahan & bumbu Untuk buat Belalang Sawah Goreng Gurih
- dua ratus gr belalang fresh,
- 5 siung bawang putih,
- satu sdm uyah,
- 1 sendok makan tumbar,
- Minyak goreng (untuk walang),
- satu gelas air bersih,
Teknik utk bikin walang Sawah Goreng Gurih
- Rendam walang yg masih hidup dengan air panas dan diamkan beberapa menit sampai semua walang mati, lebih jauh tiriskan.
- Lembutkan bawang putih, garam, ketumbar.
- Balurkan bumbu nang sudah dilembutkan ke belalang serta kasih satu gelas air bersih.
- Olah bumbu serta walang kurang lebih 30 menit atau hingga air berkurang.
- Goreng walang sampai garing.
- Belalang goreng siap guna dibuat lauk pauk / cemilan!
9. Walang Utis Goreng Kriuk, Pedas Serta Manis
Bahan utama dan bumbu bumbu Guna buat Walang goreng kriuk, pedas & manis
- 1 mangkok belalang segar,
- cabai rawit sesuai yang dimau,
- 3 siung Bawang merah,
- 1 siung bawang putih,
- dua buah tumbar,
- Uyah sesuai yang dimau,
- 1 butir asam jawa apabila enggak ada, bisa di ganti dengan tomat,
- Gula merah sepasnya,
- Minyak goreng sepasnya buat menumis,
Langkah buat memasak walang kriuk, pedas & manis
Pertama, siapkan\persiapkan walang buang kakinya, cuci bersih seterusnya tiriskan.
- Siapkan cobak lalu campur semua bahan, bawang merah, bawang putih, garam, tumbar & lombok rawit. Tumbuk hingga halus, setelah itu masukan irisan tomat kurng lebih sebelah saja dari 1 bh tomat yang di bagi 2,
- Gula merah potong kecil supaya mudah bercampur ketika di olah.
- Persiapkan penggorengan pada kompor dengan menggunakan api sedang, tambahkan minyak sepasnya, tambahkan bumbu yang telah di tumbuk tadi, di atas kompor memakai api kecil, sambil di dicampur, kasih penyedap rasa & jua gula merah.
Aduk” hingga matang, lalu tinggal memantau rasa. - Selesai.
Order Belalang Goreng bisa ke no hp : 0813.2715.3600