1. Belalang Padi Goreng Gurih Maknyusss
Halo Bunda, Ini nih….. sang suami nyidam walang goreng. Padahal yg hamil siapa? yg nyidam siapa? hihihi. Nan suka belalang goreng, mari ikuti dengan resep rahasia dari saya yaaa Bunda, pastinya sederhana serta mudah. Proses Membikin Belalang Goreng Bandung
Bahan baku serta bumbu2 utk bikin Belalang Goreng Gurih Maknyusss
- dua ratus gram Walang (belalang),
- Minyak goreng seperlunya,
- Garam sesuai selera,
- Penyedap rasa sepasnya,
Metode utk memasak Walang Goreng Gurih Maknyusss
- Bersihkan walang sawah dengan metode merendamnya dulu dengan air panas sesudah itu mencuci bersih walang & tiriskan.
- Panaskan minyak goreng sepasnya. Setelah panas, goreng walang sawah ke dalam minyak panas.
- Goreng belalang sawah hingga benar-benar matang. Angkat selepas itu tiriskan. Sesudah dingin, taruh walang padi goreng ke dalam wadah tertutup.
- Tambahkan penyedap rasa serta garam sesuai yang di inginkan, lalu campurkan hingga merata.
- This is it, Walang padi goreng maknyusss siap disajikan dan ready untuk dimakan. Proses Membikin Belalang Goreng Bandung
2. Bumbu Dan Kiat Utk Membuat Belalang Kayu Goreng Nang Gurih & Krispi.
Tak sedikit yang angkat bicara walang goreng adalah makanan extrem, namun utk aku santapan ini awam saja. Walang goreng tersebut salah satu makanan spesial dari wilayah gunungkidul Jogjakarta, jadi andaikan pas wisata ke Gunung Kidul Jogja nang tenar keelokan pantainya, ngga boleh khilaf utk order buah tangan belalang goreng ya bunda. Lamun memang waktu ini di wilayah lain di jawa jua sudah berjibun yg memasak belalang buat lauk pauk / dijajakan sih. Bagi nan belum pernah icip icip walang goreng itu rasanya sedap seperti urang melainkan lebih krenyesss, jadi jikalau kamu alergi protein tinggi masakan seafood kayak udang, tampaknya sista akan jua alergi atas walang goreng. Umumnya pengunjung pertama mencicip langsung ketagihan, untuk nang senang sih, tetapi tak sedikit jua yang ngga berani coba akibat jijik hehehe… Belalang goreng rata-rata di makan utk lauk pauk makan / sebagai camilan sambil minum teh.
Bahan bahan Serta Bumbu bumbu Untuk Membikin Belalang Kayu Goreng Nang Gurih & Kriuk.
- satu kilo gram walang Kayu Segar (lebih baik nang masih hidup),
- setengah tangkup gula merah,
- empat butir bawang putih,
- empat buah bawang merah,
- 3 lembar daun salam,
- dua ruas jahe,
- dua ruas serai,
- satu sdm uyah,
- satu sendok teh merica,
- 1 sdt gula pasir,
- 1,5 liter air bersih,
- Minyak buat goreng walang sesuai selera.
Teknik Untuk Memasak Belalang Kayu Goreng Yang Enak Dan Kriuk
- Bersihkan belalang dengan jalan di guyur dengan air mendidih. Biarkan hangat seterusnya bersihkan sayap, isi perut dan kaki belalang. Lalu Cuci bersih selanjutnya tiriskan.
- 2. Siapkan bumbu-bumbunya. Lembutkan di cobek bahan berikut ini bawang putih, bawang merah, merica dan uyah.
- masak 1,5 lt air bersih. Beri geprekan serai, jahe & daun salam, biarkan harum lalu masukkan bumbu halus, gula merah serta gula pasir biar mantap.
- Selepas air matang, masukan belalang lebih jauh tutup panci. Rebus sampai dengan mateng serta air berkurang.
- Selesai air menyusut, koreksi rasa. Belalang akan berubah rona menjadi lebih merah / berwarnah orange. Selanjutnya tiriskan walang.
- Tiriskan serta biarkan uap panas hilang. Panaskan minyak diwajan, jumlahnya sedang aja. Kemudian goreng walang sampai dengan garing pakai api kecil aja dan ada kalanya di aduk. Belalang matang dan bisa di angkat apabila ketika di aduk terasa krisik krisik kering.
- Tirisakan minyak pada walang. Taruh pada toples kedap udara supaya konsisten aman kekeringannya.
https://youtu.be/7UsVjwqSvAQ
Video mengenai belalang goreng
3. Resep Dan Cara Memasak Belalang Utis Goreng Nan Gurih & Lezat
Ini merupakan kudapan daerah pedesaan nang nyari bahan bakunya susah di sawah ketika saat malam malam. Rasanya nan nikmat, gurih layaknya udang, mirip mirip lah akan tetapi ini buat nan tdk ada penyakit alergi yah, karena misalnya nan alergi, sekali coba belalang langsung deh kulit menjadi bentol & gatal gatal. Proses Membikin Belalang Goreng Bandung
Bahan Utama & Bumbu-bumbu Utk Membuat Belalang Utis goreng yg gurih & lezat
- dua ratus gr walang sawah,
- 5 siung bawang putih,
- 1 sendok teh garam,
- satu sendok teh penyedap rasa,
- lada bubuk sesuai selera,
Langkah guna bikin belalang Sawah goreng nang kriuk serta nikmat
1. Guyur menggunakan air panas dan bersihkan dulu belalang sawahnya.
2. Cuci & bilas hingga bersih belalangnya.
3. Tumbuk bumbu seterusnya campurkan dengan walang.
4. Seterusnya goreng walang menggunakan api kecil sampai garing, goreng belalangnya agak lama ya…. agar matang sempurna dan krenyes.
5. Taraaaa this is it, akhirnya walang mateng dan ready buat disantap Kruncy kriuk kriuk.
4. Walang Goreng Sambel Kemangi
Bahan Baku Serta Bumbu Guna Buat Belalang Goreng sambel Kemangi
- delapan ekor walang kayu,
- lima pcs cabe rawit,
- 2 siung bawang merah,
- dua siung bawang putih,
- satu butir tomat,
- seikat daun kemangi,
- gula sesuai dengan keinginan,
- garam secukupnya.
Kiat buat membuat Walang Goreng Sambal Kemangi yakni sebagai berikut ini :
1. Bersihkan belalang dari kaki loncat, sayapnya & isi perutnya. Kemudian cuci walang sampai dengan benar-benar bersih.
2. Lebih jauh goreng belalang sampai berubah warna kecoklatan.
3. Goreng tomat, cabe, bawang merah & bawang putih tambahkan minyak goreng sedikit.
4. Setelah bahan goreng selesai digoreng, selepas itu haluskan selanjutnya tambahkan gula, garam & kemangi.
6. Masukkan sambel nan sudah selesai dihaluskan pada wadah, selanjutnya taruh walang goreng diatas sambal. Tambahkan potongan tomat & daun kemangi utk garnis.
5. This is it, belalang goreng sambel daun kemangi ready buat dinikmati.
5. Belalang Kayu Goreng Bumbu Bacem
Salah satu makanan asal khas dari kabupaten gunung kidul, harganya cukup fenomenal lho ya, saat ini satu toples walang kayu goreng harganya sekitar Rp50ribu serta misalnya membeli walang kayu mentah satu biji seharga 1000 wowwww. Proses Membikin Belalang Goreng Bandung
Bahan Utama Belalang Goreng Bumbu Bacem
- belalang hidup kira kira tiga puluh ekor.
Bumbu buat mengolah Walang goreng bumbu bacem :
- 2 siung bawang merah,
- dua siung bawang putih,
- nol koma lima sendok teh tumbar,
- 1/2 sdt lada bubuk,
- 1/4 tangkep gula jawa
- garam sesuai selera
kaldu bubuk (jika diperlukan) - daun salam, lengkuas serta daun jeruk sesuai selera
Cara buat membikin Belalang goreng bumbu bacem yaitu simak dibawah :
- Bersihkan belalang Kayu dengan cara membuang kotorannya, memotong sayapnya & menghilangkan kakinya jika dibutuhkan.
- Guyur belalang menggunakan air panas.
- Haluskan bumbu bumbu berikut ini (bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada bubuk, garam).
- Tumis semua bumbu bumbu, sehabis harum lantas masukan sedikit air. Masak sampai dengan agak kental. Masukkan walang, lebih jauh masak sampai benar-benar mateng.
- Lantas Goreng walang menggunakan minyak cukup banyak memakai api kecil >>> sampai dengan walang kering.
6. Kuliner Extreme Walang Kayu Goreng
Bahan utama serta bumbu2 untuk membikin Kuliner extreme Belalang Goreng
- 250 gram belalang,
- 3 siung bawang putih,
- empat siung bawang Merah,
- satu sendok makan Gula pasir,
- penyedap rasa secukupnya,
- satu sdm uyah,
Cara buat mengolah Kuliner Ekstrim Walang Goreng
- Bersihkan dahulu walang, Tarik kepala walang sampai dengan putus utk membersihkan kotoran nan terdapat di dalam perut belalang biar tertarik keluar semua & bersih.
- Potong Sayap & bulu belalang pada punggung agar bersih.
- Sesudah itu, Mencuci walang dengan memakai air bersih hingga benar-benar Bersih,
- Persiapkan baskom, masukkan walang serta bumbu-bumbu lain nan telah dihaluskan, tambahkan air hingga belalang terendam, Seterusnya Goreng belalang masak kira kira tiga puluh menit.
- Sehabis betul-betul mateng, ambil & tiriskan. Catatan, Goreng belalang dengan banyak minyak sampai dengan kering rata & pakai api kecil saja. Angkat tiriskan & sajikan walang goreng siap santap.
7. Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih & Kriukkk
Tahu dengan binatang walang tak? kata Walang itu dalam sebutan jawa, jikalau bahasa Indonesia disebut belalang. Walang tuh sebetulnya yakni hama tanaman, tetapi terdapat banyak daerah di Indonesia yg menggunakan guna pilihan lain lauk sehari hari serta untuk mata pencaharian. Salah satunya di daerah Blora, kebenaran di daerah sini banyak terdapat pohon jati. Agaknya di situ belalang dapat berkembang biak. Kenal ngga? nyatanya walang itu banyak ada kandungan gizi, kandungan proteinnya yg amat tinggi.
Selain itu, rasanya pada hakikatnya lumayan gurih, lezat, pokoknya enak, rasanya berbeda dari yg lain. Kebetulan pas kami pergi ke kota Blora dan berbelanja ke pasar terdapat pedagang yg menawari belalang segar. Belalang belalang segar itu ditempatkan di dalam wadah bekas air mineral kemasan yang besar. Kebetulan suami emang demen, tetapi belum pernah mengolah sendiri. Dan kemudian menjajal deh kami mengolahnya sendiri. Betul betul pas utk camilan di waktu sore. Selamat mencoba ya. Proses Membikin Belalang Goreng Bandung
Bahan utama dan bumbu2 Guna mengolah Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih & Kriukkk
- 500 gr walang hidup, dipotong sayap serta kotorannya, selanjutnya cuci sampai dengan bersih,
- seper empat liter minyak goreng,
- lima siung bawang putih,
- 1 sdt merica,
- satu sdm garam,
- 1 sdt penyedap rasa,
- tiga bh cabai besar,
- 3 buah lombok rawit,
- 1 bks royco,
Jalan utk memasak Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih Serta Kriukk
- Belalang diguyur menggunakan air panas lalu dicuci bersih, hilangkan sayap dan kotoran lantas dicuci lagi, tiriskan.
- Tumbuk bumbu sampai dengan lembut.
- Panaskan sedikit minyak pada wajan, masukkan bumbu halus, sangrai sampai mateng, selanjutnya tambahkan air, masak hingga bumbu betul betul mateng.
- Masukkan walang yang telah bersih dan tiris ke dalam olahan bumbu, biarkan sampai dengan bumbu masuk, lantas matikan kompor.
- Angkat walang dari penggorengan seterusnya tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dengan jumlah banyak dalam penggorengan.
- dan Goreng belalang, masukkan walang nan telah dibumbui, goreng sampai garing.
- Sehabis itu angkat & tiriskan.
- Walang Kayu goreng siap disantap dengan taburan royco.
- Dapat dijadikan camilan atau disantap utk lauk pauk menggunakan nasi hangat.
- Hhhmmmm yummy… selamat berkreasi ya Bunda.
8. Walang Sawah Goreng Gurih
Bahan-bahan serta bumbu-bumbu Guna membikin Belalang Utis Goreng Gurih
- dua ratus gr walang segar,
- 5 siung bawang putih,
- satu sendok makan garam,
- 1 sdm tumbar,
- Minyak goreng (untuk belalang),
- 1 gelas air bersih,
Langkah utk mengolah belalang Padi Goreng Gurih
- Rendam walang nan masih hidup menggunakan air panas & diamkan beberapa waktu sampai semua walang mati, lebih jauh tiriskan.
- Tumbuk bawang putih, garam, tumbar.
- Balurkan bumbu yang telah dilembutkan ke walang & kasih satu gelas air bersih.
- Olah bumbu & belalang sekitar tiga puluh menit / sampai air menyusut.
- Goreng belalang sampai dengan kering.
- Belalang goreng siap untuk dibuat lauk pauk atau cemilan!
9. Walang Padi Goreng Kriuk, Pedas Dan Manis
Bahan baku serta bumbu2 Guna buat Walang goreng kriuk, pedas dan manis
- satu mangkok belalang mentah,
- Cabe rawit sepasnya,
- tiga siung Bawang merah,
- satu siung bawang putih,
- dua butir tumbar,
- Garam seperlunya,
- satu bh asam jawa jika tidak ada, dapat di ganti dengan tomat,
- Gula merah sesuai selera,
- Minyak goreng seperlunya buat menumis,
Metode utk membuat belalang kriuk, pedas & manis
Pertama, siapkan\persiapkan belalang buang kakinya, cuci bersih lebih jauh tiriskan.
- Siapkan ulegan lebih jauh campur semua bahan, bawang merah, bawang putih, uyah, ketumbar dan cabe rawit. Uleg hingga lembut, sesudah itu masukan irisan tomat kurng lebih sebelah saja dari 1 buah tomat yang di bagi 2,
- Gula merah potong potong supaya mudah larut saat di masak.
- Siapkan penggorengan pada kompor dengan menggunakan api sedang, masukkan minyak sepasnya, tambahkan bumbu yg sudah di uleg tadi, di atas kompor memakai api kecil, sambil di dicampur, tambahkan penyedap rasa serta serta gula merah.
Aduk” sampai mateng, kemudian tinggal periksa rasa. - Selesai.
Beli Belalang Goreng bisa ke no telp : 0813.2715.3600