1. Walang Sawah Goreng Gurih Maknyusss
Hallo Bund, Ini nih….. sang suami ngidam belalang goreng. Sebaliknya yg bunting siapa? nang ngidam siapa? hihihi. Yang suka walang goreng, ayo lihat pakai resepnya dari aku yaaa Bund, dijamin sederhana & mudah. Metode Pengolahan Walang Goreng Makanan Khas
Bahan utama serta bumbu-bumbu untuk membuat Belalang Goreng Gurih Maknyusss
- dua ratus gram Walang (belalang),
- Minyak goreng sepasnya,
- Garam secukupnya,
- Penyedap rasa seperlunya saja,
Kiat buat memasak Walang Goreng Gurih Maknyusss
- Bersihkan belalang utis dengan jalan merendamnya dulu dengan air panas berikut cuci bersih walang dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng sesuai yang dimau. Sesudah panas, masukkan belalang sawah ke dalam minyak panas.
- Goreng belalang padi sampai betul-betul mateng. Angkat lantas tiriskan. Sesudah dingin, pindahkan belalang padi goreng ke dalam toples.
- Taburkan penyedap rasa & uyah sesuai yang di inginkan, lalu campurkan hingga merata.
- This is it, Walang sawah goreng maknyusss siap disajikan dan ready untuk dimakan. Metode Pengolahan Walang Goreng Makanan Khas
2. Bumbu Serta Teknik Guna Buat Walang Kayu Goreng Yang Enak Serta Krenyes.
Banyak yg berucap belalang goreng ialah kudapan ngga lumrah, namun untuk aku walang goreng ini jamak aja. Walang goreng tersebut salah satu kuliner khas dari wilayah gunung kidul Yogyakarta, jadi kalau pas datang ke Gunungkidul yogya yg tersohor keanggunan tepi lautnya, tdk boleh khilaf guna borong buah tangan walang goreng ya teman. Namun memang saat ini di daerah lain di jawa jua telah berlipat-lipat yang memasak walang sebagai lauk pauk atau dijual belikan sih. Bagi yang belum pernah makan walang goreng itu rasanya sedap identik udang tetapi lebih krispi, jadi sekiranya kamu alergi protein tinggi masakan laut seperti udang, boleh jadi anda akan pun alergi pada walang goreng. Umumnya pengunjung pertama mencicip langsung cocok, utk yang suka sih, tapi banyak jua yang ngk berani jajal berhubung geli hehehe… Walang goreng kebanyakan di santap buat lauk pauk makan atau buat kudapan sambil minum teh.
Bahan Serta Bumbu-bumbu Guna Bikin Belalang Kayu Goreng Yang sedap Serta Krenyes.
- 1 kg walang Kayu Fresh (lebih baik yang masih hidup),
- 1/2 tangkup gula merah,
- empat buah bawang putih,
- empat buah bawang merah,
- tiga lembar daun salam,
- 2 ruas jahe,
- dua ruas serai,
- 1 sendok makan garam,
- satu sdt merica,
- satu sendok teh gula pasir,
- satu setengah lt air bersih,
- Minyak buat goreng walang sesuai selera.
Jalan Buat Buat Walang Kayu Goreng Yg Gurih & Krispi
- Bersihkan belalang dengan jalan di rendam dengan air mendidih. Biarkan hangat selepas itu bersihkan bulu, isi perut dan kaki belalang. Kemudian Cuci bersih seterusnya biarkan tiris.
- 2. Siapkan bumbunya. Lembutkan di cobek bahan berikut ini bawang putih, bawang merah, merica serta garam.
- masak satu setengah lt air bersih. Beri geprekan serai, jahe serta daun salam, biarkan wangi selanjutnya masukkan bumbu halus, gula jawa & gula pasir biar mantap.
- Setelah air mendidih, masukan walang berikut tutup panci. Masak hingga matang dan air berkurang.
- Sehabis air menyusut, koreksi rasa. Walang akan berubah rona jadi lebih merah atau berwarnah orange. Lalu tiriskan walang.
- Tiriskan dan biarkan uap panas hilang. Panaskan minyak diwajan, jumlahnya sedang aja. Kemudian goreng walang hingga kering pakai api kecil saja dan sewaktu-waktu di aduk aduk. Walang matang & bisa di angkat bila ketika di aduk terasa krisik krisik kering.
- Tirisakan minyak pada walang. Taruh pada wadah kedap udara supaya konsisten terpelihara kegaringannya.
Video mengenai belalang goreng
3. Resep Serta Cara Memasak Belalang Utis Goreng Nang Gurih & Lezat
Ini adalah santapan daerah kampung nang nyarinya repot di perkebunan ketika saat malam hari. Rasanya yg nikmat, sedap persis udang, mirip mirip lah lamun ini bagi yg tdk punya penyakit alergi yah, karena semisal nan alergi, sekali coba belalang langsung deh kulit jadi bengkak bengkak serta gatal. Metode Pengolahan Walang Goreng Makanan Khas
Bahan Bahan Serta Bumbu Utk Bikin walang Utis goreng nan gurih Serta lezat
- 200 gr belalang padi,
- lima siung bawang putih,
- satu sendok teh garam,
- satu sendok teh penyedap rasa,
- lada bubuk secukupnya,
Langkah untuk mengolah walang Utis goreng yang krispy dan enak
1. Siram dengan air panas dan bersihkan dulu walang sawahnya.
2. Mencuci dan bilas hingga bersih walangnya.
3. Ulek bumbu lebih jauh campur dengan belalang.
4. Lalu goreng walang dengan api kecil sampai dengan garing, goreng walangnya rada lama ya…. biar mateng sempurna & krenyes.
5. Taraaaa this is it, akhirnya walang mateng & ready untuk dimakan Kruncy kriuk kriuk.
4. Walang Goreng Sambel Kemangi
Bahan Baku Dan Bumbu Bumbu Untuk Membuat Belalang Goreng sambel Kemangi
- delapan ekor belalang kayu,
- 5 bh cabe rawit,
- 2 siung bawang merah,
- 2 siung bawang putih,
- satu buah tomat,
- seikat daun kemangi,
- gula secukupnya,
- garam sesuai yang dimau.
Langkah buat buat Walang Goreng Sambal Kemangi yaitu sebagai berikut ini :
1. Bersihkan belalang dari kaki loncat, sayapnya & kotoran dalam perutnya. Seterusnya cuci belalang sampai dengan sungguh-sungguh bersih.
2. Berikut goreng belalang hingga berona kecoklatan.
3. Goreng tomat, cabe, bawang merah dan bawang putih tambahkan minyak goreng dikit.
4. Sehabis bumbu goreng selesai digoreng, dan haluskan kemudian tambahkan gula, garam & daun kemangi.
6. Masukkan sambel yang telah selesai diulek pada wadah, lalu letakkan walang goreng diatas sambal. Tambahkan potongan tomat serta daun kemangi utk pemanis.
5. This is it, belalang goreng sambel daun kemangi ready untuk disajikan.
5. Belalang Kayu Goreng Bumbu Bacem
Salah satu kuliner asal unik dari kabupaten gunung kidul, harganya cukup spektakuler lho ya, ketika ini 1 toples belalang kayu goreng harganya sekitar Rp.50.000 & misalnya membeli belalang kayu fresh satu biji seharga 1000 wowwww. Metode Pengolahan Walang Goreng Makanan Khas
Bahan Walang Goreng Bumbu Bacem
- walang hidup kurang lebih tiga puluh ekor.
Bumbu bumbu utk membikin Walang goreng bumbu bacem :
- 2 siung bawang merah,
- 2 siung bawang putih,
- nol koma lima sendok teh ketumbar,
- nol koma lima sdt lada bubuk,
- nol koma dua lima tangkep gula merah
- garam sesuai yang dimau
kaldu bubuk (jika diperlukan) - daun salam, lengkuas serta daun jeruk seperlunya saja
Cara untuk memasak Belalang goreng bumbu bacem yakni berikut ini :
- Bersihkan walang Kayu dengan cara menghilangkan kotoran pada perutnya, memotong sayapnya dan membuang kakinya jika dibutuhkan.
- Guyur walang dengan air panas.
- Haluskan bumbu berikut ini (bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, garam).
- Goreng semua bumbu, sesudah matang sesudah itu kasih sedikit air. Masak sampai dengan lumayan kental. Masukkan belalang, selepas itu masak sampai dengan betul-betul matang.
- Selepas itu Goreng belalang menggunakan minyak cukup banyak & api kecil >>> hingga walang garing.
6. Kuliner Ekstrim Belalang Kayu Goreng
Bahan-bahan & bumbu2 guna membuat Kuliner ekstrim Walang Goreng
- 250 gram walang,
- tiga siung bawang putih,
- 4 siung bawang Merah,
- 1 sdm Gula pasir,
- penyedap rasa seperlunya,
- satu sendok makan uyah,
Metode utk membuat Kuliner Extreme Belalang Goreng
- Bersihkan dahulu belalang, Tarik kepala belalang sampai dengan putus untuk membersihkan kotoran yang ada pada perut belalang supaya kebawa keluar semua dan bersih.
- Gunting Sayap serta bulu belalang pada punggung agar bersih.
- Sehabis itu, Cuci belalang dengan pakai air bersih sampai benar-benar Bersih,
- Persiapkan wadah, letakkan walang & bumbu bumbu lain nang telah dihaluskan, campurkan air hingga walang terendam, Berikut Goreng walang rebus selama setengah jam.
- Sehabis betul-betul matang, ambil & ditiris supaya minyaknya berkurang. Catatan, Goreng walang mengguanaka banyak minyak sampai dengan kering sempurna dan menggunakan api kecil saja. Angkat tiriskan serta sajikan walang goreng siap santap.
7. Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih Serta Kriukk
Ingat dengan hewan walang tidak? kata Walang itu dalam sebutan jawa, jika bahasa Indonesia disebutnya belalang. Walang tuh ya bahwasanya adalah hama tanaman, tetapi terdapat banyak wilayah di Indonesia nan menggunakan utk opsi lauk sehari hari serta untuk mata pencaharian. Salah satunya di daerah Blora, kebetulan di daerah sini berjibun terdapat tanaman jati. Barangkali di situ belalang bisa beranak pinak. Ngerti ngga? sedianya belalang tersebut bejibun mengandung gizi, kandungan proteinnya yg sangat tinggi.
Selain itu, rasanya otentik lumayan gurih, lezat, pokoknya enak, rasanya berbeda dari yang lain. Kebetulan pas aku berkunjung ke kota Blora dan belanja ke pasar terdapat penjual belalang yg menawari walang segar. Walang walang hidup itu ditempatkan ke dalam wadah bekas air mineral kemasan yang besar. Kebetulan suami emang berkenan, melainkan belum pernah memasak sendiri. Dan kemudian mencoba deh saya mengolahnya sendiri. Benar pas utk kuliner di sore hari. Selamat mencoba ya. Metode Pengolahan Walang Goreng Makanan Khas
Bahan utama dan bumbu bumbu Guna buat Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih & Kriukk
- 500 gram walang hidup, dibersihkan sayap & kotorannya, lebih jauh cuci hingga bersih,
- seper empat ltr minyak goreng,
- 5 siung bawang putih,
- 1 sdt merica,
- 1 sdm garam,
- 1 sendok teh penyedap rasa,
- 3 bh lombok besar,
- tiga bh cabe rawit,
- 1 bks royco,
Metode untuk membikin Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih Serta Kriukk
- Belalang disiram memakai air panas lebih jauh dicuci bersih, hilangkan sayap serta kotoran lalu dicuci lagi, tiriskan.
- Lembutkan bumbu sampai dengan halus.
- Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus, sangrai sampai dengan mateng, berikut tambahkan air, masak hingga bumbu betul betul mateng.
- Masukkan walang yg telah bersih & tiris ke dalam masakan bumbu, biarkan hingga bumbu meresap, seterusnya matikan kompor.
- Pindahkan belalang dari penggorengan lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dengan jumlah banyak dalam penggorengan.
- Kemudian Goreng walang, masukkan walang yg telah dibumbui, goreng hingga kering.
- Sehabis itu angkat dan tiriskan.
- Walang Kayu goreng siap disajikan dengan tambahan royco.
- Dapat dijadikan snack / dimakan sebagai lauk menggunakan nasi hangat.
- Hhhmmmm yummy… selamat berkreasi ya Bund.
8. Belalang Utis Goreng Gurih
Bahan-bahan dan bumbu bumbu Utk bikin Walang Utis Goreng Gurih
- 200 gr walang segar,
- 5 siung bawang putih,
- 1 sendok makan uyah,
- 1 sdm Ketumbar,
- Minyak goreng (untuk walang),
- 1 gelas air bersih,
Metode buat memasak belalang Sawah Goreng Gurih
- Siram belalang nang masih hidup dengan air mendidih serta diamkan beberapa saat sampai semua belalang mati, lantas tiriskan.
- Tumbuk bawang putih, garam, tumbar.
- Campurkan bumbu yg telah dilembutkan ke walang dan beri satu gelas air bersih.
- Olah bumbu serta walang kira kira 30 menit atau hingga air menyusut.
- Goreng walang hingga kering.
- Belalang goreng ready guna dibuat lauk pauk / camilan!
9. Walang Utis Goreng Kriuk, Pedas Serta Manis
Bahan baku dan bumbu bumbu Untuk buat Walang goreng kriuk, pedas & manis
- 1 mangkok belalang fresh,
- lombok rawit secukupnya,
- 3 siung Bawang merah,
- 1 siung bawang putih,
- dua buah ketumbar,
- Uyah sesuai yang dimau,
- 1 bh asam jawa jikalau tidak ada, bisa di ganti dengan tomat,
- Gula merah sesuai dengan keinginan,
- Minyak goreng seperlunya saja buat menumis,
Langkah utk mengolah belalang kriuk, pedas dan manis
Pertama, siapkan\persiapkan belalang buang kakinya, cuci bersih lalu tiriskan.
- Persiapkan cobak berikut campur semua bahan, bawang merah, bawang putih, uyah, ketumbar serta cabe rawit. Ulek hingga halus, setelah itu tambahkan irisan tomat kurng lebih sebelah saja dari satu buah tomat yang dibelah dua,
- Gula merah potong kecil biar gampang bercampur sewaktu di olah.
- Persiapkan wajan di atas kompor dengan menggunakan api sedang, tambahkan minyak sesuai yang dimau, tambahkan bumbu nang sudah di haluskan tadi, di atas kompor menggunakan api kecil, sambil di aduk aduk, tambahkan penyedap rasa serta serta gula merah.
Aduk” sampai dengan matang, lalu tinggal mengontrol rasanya. - Selesai.
Pembelian Walang Goreng bisa ke nomor hp : 087883014334