1. Walang Sawah Goreng Gurih Maknyusss
Halo Bund, Ini nih….. suamiku ngidam walang goreng. Sedangkan nan mengandung siapa? yang ngidam siapa? hihihi. Yg suka walang goreng, yuk kepoin memakai resepnya dari saya yaaa Bund, dijamin sederhana & mudah. Langkah-langkah Pengolahan Bumbu Walang Goreng Pedas
Bahan-bahan dan bumbu2 guna membuat Walang Goreng Gurih Maknyusss
- 200 gr Walang (belalang),
- Minyak goreng secukupnya,
- Uyah sepasnya,
- Penyedap rasa sesuai selera,
Metode utk mengolah Walang Goreng Gurih Maknyusss
- Bersihkan walang sawah dengan jalan menyiramnya dulu dengan air panas berikut cuci bersih belalang & tiriskan.
- Panaskan minyak goreng sesuai yang dimau. Setelah panas, masukkan walang padi ke dalam minyak panas.
- Goreng belalang padi sampai dengan benar-benar mateng. Angkat selepas itu tiriskan. Sesudah dingin, masukkan belalang utis goreng ke dalam toples.
- Taburkan penyedap rasa & uyah sesuai selera, lalu aduk aduk sampai merata.
- This is it, Belalang utis goreng maknyusss siap disajikan dan ready untuk dimakan. Langkah-langkah Pengolahan Bumbu Walang Goreng Pedas
2. Bumbu & Langkah langkah Untuk Buat Belalang Kayu Goreng Nang Gurih Dan Krenyes.
Jamak nan mengomong belalang goreng adalah kudapan ngga lumrah, melainkan untuk kami santapan ini umum saja. Belalang goreng tersebut salah satu kudapan spesial asal kabupaten gunung kidul yogya, jadi misalnya berkenaan maen ke Gunungkidul Jogja nang tenar kecantikan pantainya, tdk boleh lupa buat coba buah tangan walang goreng ya teman. Tapi memang ketika ini di wilayah lain di jawa juga telah berlipat-lipat yg memproduksi walang untuk lauk pauk / dijajakan sih. Untuk yang belum pernah makan walang goreng itu rasanya lazisss identik udang akan tetapi lebih renyah, jadi jikalau kamu alergi protein tinggi masakan seafood contohnya udang, boleh jadi kamu akan jua alergi pada walang goreng. Biasanya wisatawan pertama mencicip langsung bikn nagih, bagi nang doyan sih, melainkan banyak pula nang tdk berani jajal sebab jijik hehehe… Belalang goreng lazim di santap utk lauk pauk makan atau buat kudapan sambil minum teh.
Bahan & Bumbu bumbu Untuk Membikin Belalang Kayu Goreng Nang sedap Dan Krenyes.
- 1 kilogram walang Kayu Fresh (lebih baik yg masih hidup),
- setengah tangkup gula jawa,
- empat buah bawang putih,
- empat buah bawang merah,
- tiga lbr daun salam,
- dua ruas jahe,
- 2 ruas serai,
- 1 sdm uyah,
- satu sendok teh merica,
- satu sdt gula pasir,
- 1,5 ltr air bersih,
- Minyak untuk menggoreng sepasnya.
Langkah Untuk Mengolah Walang Kayu Goreng Yg sedap Dan Kriuk
- Bersihkan walang dengan teknik di guyur dengan air mendidih. Biarkan hangat seterusnya bersihkan bulu, isi perut serta kaki walang. Kemudian Cuci bersih seterusnya biarkan tiris.
- 2. Siapkan bumbunya. Tumbuk di cobek bahan berikut ini bawang putih, bawang merah, merica dan uyah.
- masak satu setengah ltr air bersih. Beri geprekan serai, jahe serta daun salam, biarkan wangi selanjutnya masukkan bumbu halus, gula jawa dan gula pasir biar mantap.
- Selesai air mendidih, masukan walang selepas itu tutup panci. Rebus sampai dengan matang dan air menyusut.
- Selepas air menyusut, koreksi rasanya. Walang akan berubah warna menjadi lebih merah atau berwarnah orange. Seterusnya tiriskan walang.
- Tiriskan dan biarkan uap panas hilang. masukkan minyak diwajan, jumlahnya sedang aja. Kemudian goreng belalang sampai garing pakai api kecil saja dan kerap di dibolak balik. Walang matang dan bisa di angkat bila ketika di aduk terasa krisik krisik garing.
- Tirisakan minyak pada belalang. Taruh pada wadah kedap udara agar tetap terjamin kegaringannya.
Video tentang walang goreng
3. Resep Dan Cara Mengolah Walang Sawah Goreng Yg Sedap & Lezat
Ini yakni kuliner wilayah pedesaan nang cari bahan bakunya susah payah di tengah sawah ketika waktu gelap malam. Rasanya yg lezat, sedap seperti udang, mirip mirip lah melainkan ini bagi nang ngga punya penyakit alergi yah, karena seandainya yg alergi, sekali makan belalang seketika deh kulit menjadi bentol serta gatel. Langkah-langkah Pengolahan Bumbu Walang Goreng Pedas
Bahan Serta Bumbu Bumbu Buat Buat Belalang Padi goreng yg gurih Serta nikmat
- 200 gr walang sawah,
- lima siung bawang putih,
- 1 sendok teh garam,
- 1 sdt penyedap rasa,
- lada bubuk sesuai selera,
Langkah-langkah guna bikin walang padi goreng nang sedap serta enak
1. Guyur memakai air panas & bersihkan dulu walang sawahnya.
2. Cuci & bilas sampai bersih walangnya.
3. Ulek bumbu seterusnya campur ke walang.
4. Lantas goreng walang dengan api kecil sampai dengan garing, goreng belalangnya rada lama ya…. biar matang rata serta krenyes.
5. Taraaaa this is it, akhirnya walang matang dan ready utk dimakan Kruncy kriuk kriuk.
4. Belalang Goreng Sambal Kemangi
Bahan Dan Bumbu Bumbu Utk Buat Walang Goreng sambel Kemangi
- 8 pcs walang kayu,
- lima pcs lombok rawit,
- 2 siung bawang merah,
- 2 siung bawang putih,
- 1 pcs tomat,
- segenggam daun kemangi,
- gula seperlunya saja,
- garam sesuai yang dimau.
Kiat buat membuat Belalang Goreng sambel Kemangi yakni sebagai berikut :
1. Bersihkan walang dari kaki loncat, sayapnya serta kotoran dalam perutnya. Lebih jauh cuci belalang hingga benar-benar bersih.
2. Berikut goreng walang hingga berwarna kecoklatan.
3. Goreng tomat, cabe, bawang merah dan bawang putih tambahkan minyak goreng jangan terlalu banyak.
4. Selesai bahan goreng selesai digoreng, selanjutnya ulek kemudian tambahkan gula, garam & kemangi.
6. Masukkan Sambel yg telah selesai ditumbuk pada wadah, selanjutnya letakkan belalang goreng diatas sambal. Tambahkan potongan tomat dan kemangi utk pemanis.
5. This is it, walang goreng sambal daun kemangi siap utk dinikmati.
5. Walang Kayu Goreng Bumbu Bacem
Salah satu kuliner dari unik dari kabupaten gunung kidul, harganya cukup fenomenal lho ya, saat ini 1 toples walang kayu goreng harganya sekitar Rp.50.000 serta sekiranya order walang kayu fresh satu biji seharga 1000 wowwww. Langkah-langkah Pengolahan Bumbu Walang Goreng Pedas
Bahan Baku Belalang Goreng Bumbu Bacem
- belalang hidup sebanyak (30 buah).
Bumbu-bumbu utk buat Belalang goreng bumbu bacem :
- 2 siung bawang merah,
- dua siung bawang putih,
- 1/2 sendok teh ketumbar,
- 1/2 sendok teh lada bubuk,
- nol koma dua lima tangkep gula merah
- garam sesuai selera
kaldu bubuk (optional) - daun salam, lengkuas dan daun jeruk sesuai yang dimau
Jalan utk membikin Belalang goreng bumbu bacem yakni sbb :
- Bersihkan walang Kayu dengan jalan menghilangkan kotoran pada perutnya, memotong sayapnya dan membuang kakinya jikalau dibutuhkan.
- Rendam belalang dengan air mendidih.
- Tumbuk bumbu berikut ini (bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada bubuk, uyah).
- Goreng semua bumbu bumbu, setelah harum dan masukan sedikit air. Masak sampai agak kental. Tambahkan belalang, berikut masak sampai betul-betul mateng.
- Berikut Goreng belalang menggunakan minyak cukup banyak dan api kecil >>> hingga belalang garing.
6. Kuliner Ekstrim Belalang Kayu Goreng
Bahan-bahan & bumbu utk bikin Kuliner ekstrim Walang Goreng
- dua ratus lima puluh gr belalang,
- tiga siung bawang putih,
- 4 siung bawang Merah,
- satu sdm Gula pasir,
- penyedap rasa secukupnya,
- satu sendok makan garam,
Langkah utk membikin Kuliner Extreme Walang Goreng
- Bersihkan dulu belalang, Tarik kepala walang sampai putus guna membersihkan kotoran nang ada di dalam perut belalang supaya tertarik keluar semua & bersih.
- Gunting Sayap serta bulu belalang di punggung agar bersih.
- Sehabis itu, Mencuci belalang dengan menggunakan air bersih hingga betul-betul Bersih,
- Persiapkan panci, taruh walang & bumbu-bumbu lain yang sudah di ulek, masukkan air sampai belalang terendam, Kemudian Goreng walang masak selama setengah jam.
- Sesudah betul-betul mateng, angkat & tiriskan. Catatan, Goreng walang memakai banyak minyak hingga garing sempurna dan menggunakan api kecil saja. Angkat tiriskan serta sajikan belalang goreng siap santap.
7. Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih & Kriukk
Kenal dengan binatang walang tak? kata Walang itu dalam basa jawa, kalau bahasa Indonesia disebut belalang. Walang tuh memang merupakan hama, melainkan terdapat banyak daerah di Indonesia nang menggunakan buat pilihan lauk sehari hari & untuk mata pencaharian. Salah satunya di kota Blora, kebetulan di wilayah sini berjibun terdapat hutan jati. Tampaknya disana walang sanggup beranak pinak. Mengerti ga? kenyataannya walang tersebut banyak ada kandungan gizi, ada kandungan proteinnya nang sangat tinggi.
Kecuali itu, rasanya sememangnya lumayan gurih, nikmat, kesimpulannya enak, rasanya lain dari nan lain. Kebetulan pas aku berkunjung ke kota Blora dan berbelanja ke pasar ada penjual belalang nan nawarin belalang segar. Walang mentah itu ditempatkan di dalam botol bekas air mineral kemasan yg besar. Kebetulan suami memang gemar, tapi belum pernah memasaknya sendiri. Dan kemudian coba deh aku memasak sendiri. Betul Betul cocok utk kuliner di sore hari. Selamat mencoba ya. Langkah-langkah Pengolahan Bumbu Walang Goreng Pedas
Bahan utama & bumbu-bumbu Utk bikin Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih Serta Kriuk
- lima ratus gr walang mantah, dibersihkan sayap & kotorannya, berikut cuci sampai dengan bersih,
- 0,25 ltr minyak goreng,
- lima siung bawang putih,
- 1 sendok teh merica,
- 1 sendok makan uyah,
- 1 sdt penyedap rasa,
- tiga pcs cabe besar,
- tiga bh cabai rawit,
- satu bks royco,
Teknik buat memasak Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih Dan Kriukk
- Belalang diguyur dengan mendidih selanjutnya dicuci bersih, hilangkan sayap & kotoran dan dicuci kembali hingga bersih, tiriskan.
- Ulek bumbu hingga halus.
- Panaskan sedikit saja minyak pada wajan, masukkan bumbu halus, sangrai sampai mateng, selepas itu masukkan air, masak sampai dengan bumbu betul betul mateng.
- Masukkan walang yg sudah bersih serta tiris ke dalam olahan bumbu, biarkan sampai bumbu teresap, selanjutnya matikan kompor.
- Pindahkan walang dari penggorengan lebih jauh tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak ke dalam wajan.
- Sesudah itu Goreng walang, masukkan belalang yang sudah dibumbui, goreng sampai kering.
- Setelah itu pindahkan & tiriskan.
- Belalang Kayu goreng ready disantap dengan tambahan royco.
- Bisa dijadikan nyamikan / disantap utk lauk menggunakan nasi hangat.
- Hhhmmmm yummy… selamat mencoba ya Bunda.
8. Belalang Padi Goreng Gurih
Bahan utama & bumbu bumbu Guna bikin Belalang Sawah Goreng Gurih
- 200 gram walang segar,
- 5 siung bawang putih,
- satu sdm garam,
- satu sdm tumbar,
- Minyak goreng (untuk walang),
- 1 gelas air bersih,
Langkah langkah buat membikin walang Padi Goreng Gurih
- Siram walang yang masih hidup menggunakan air panas & diamkan beberapa menit sampai semua walang mati, seterusnya tiriskan.
- Uleg bawang putih, garam, ketumbar.
- Balurkan bumbu nan sudah dilembutkan ke walang & beri satu gelas air bersih.
- Olah bumbu & walang kurang lebih setengah jam atau sampai air menyusut.
- Goreng walang sampai dengan garing.
- Belalang goreng ready buat dijadikan lauk atau snack!
9. Walang Padi Goreng Kriuk, Pedas & Manis
Bahan utama serta bumbu-bumbu Utk membikin Belalang goreng kriuk, pedas dan manis
- 1 mangkuk walang fresh,
- lombok rawit sesuai dengan keinginan,
- 3 siung Bawang merah,
- satu siung bawang putih,
- dua butir ketumbar,
- Garam sesuai yang dimau,
- 1 buah asam jawa bila ngga ada, dapat di ganti dengan tomat,
- Gula merah sesuai selera,
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis,
Langkah langkah utk memasak belalang kriuk, pedas serta manis
Pertama, siapkan\persiapkan belalang buang kakinya, cuci bersih lebih jauh tiriskan.
- Persiapkan ulegan berikut campur semua bahan, bawang merah, bawang putih, uyah, ketumbar & lombok rawit. Tumbuk sampai lembut, selesai itu masukan irisan tomat kurng lebih sebelah saja dari satu buah tomat yang dibelah dua,
- Gula merah potong potong supaya gampang bercampur saat di masak.
- Siapkan penggorengan di atas perapian dengan menggunakan api sedang, tuang minyak sesuai yang dimau, tambahkan bumbu yang sudah di ulek tadi, pada kompor menggunakan api kecil, sambil di dicampur, kasih penyedap rasa dan juga gula merah.
Aduk” sampai mateng, lalu tinggal periksa rasanya. - Selesai.
Pembelian Belalang Goreng bisa ke no Whatsapp : 087883014334