1. Belalang Padi Goreng Gurih Maknyusss
Hai Bund, Ini nih….. sang suami nyidam walang goreng. Sedangkan nan bunting siapa? nang ngidam siapa? hihihi. Nan suka belalang goreng, marilah ikuti memakai resepnya dari aku yaaa Bunda, pastinya sederhana & mudah. Langkah-langkah Membuat Belalang Goreng Khas Jogja
Bahan baku & bumbu bumbu guna bikin Belalang Goreng Gurih Maknyusss
- dua ratus gr Walang (belalang),
- Minyak goreng seperlunya saja,
- Uyah seperlunya saja,
- Penyedap rasa secukupnya,
Cara buat membikin Walang Goreng Gurih Maknyusss
- Bersihkan belalang padi dengan metode merendamnya dulu dengan air panas seterusnya cuci bersih belalang dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng seperlunya. Selepas panas, goreng walang sawah ke dalam minyak panas.
- Goreng belalang sawah sampai dengan benar-benar matang. Angkat kemudian tiriskan. Setelah dingin, masukkan belalang utis goreng ke dalam wadah tertutup.
- Masukkan penyedap rasa & uyah sesuai selera, lalu campurkan hingga merata.
- This is it, Belalang sawah goreng maknyusss siap disajikan dan ready untuk dimakan. Langkah-langkah Membuat Belalang Goreng Khas Jogja
2. Kunci & Jalan Untuk Membikin Belalang Kayu Goreng Nan Enak Serta Krispi.
Banyak nang berbicara belalang goreng adalah kuliner extrem, lamun bagi kami walang goreng ini sederhana saja. Belalang goreng tersebut salah satu makanan spesial asal wilayah gunung kidul Yogyakarta, jadi misalnya berkenaan piknik ke Gunung Kidul Yogyakarta nang kondang kecantikan tepi lautnya, jangan lupa utk borong buah tangan walang goreng ya bunda. Akan tetapi memang waktu ini di wilayah lain di jawa juga telah berlipat-lipat yang mengolah belalang untuk lauk pauk / dipasarkan sih. Bagi yang belum pernah mencoba belalang goreng itu rasanya lazisss seperti urang melainkan lebih krenyesss, jadi kalau kamu alergi protein tinggi masakan laut mnisalnya udang, kemungkinan sista akan juga alergi pada belalang goreng. Umumnya pengunjung sekali mencoba langsung cocok, untuk nan gemar sih, akan tetapi jamak pula yg enggak berani makan karena geli hehehe… Belalang goreng biasanya di makan buat lauk pauk makan / untuk camilan sambil minum teh.
Bahan-bahan Dan Bumbu-bumbu Buat Mengolah Walang Kayu Goreng Nan Lezat & Kriuk.
- satu kg walang Kayu Fresh (lebih baik yang masih hidup),
- setengah tangkup gula jawa,
- empat bh bawang putih,
- empat butir bawang merah,
- 3 lembar daun salam,
- dua ruas jahe,
- 2 ruas serai,
- 1 sendok makan uyah,
- 1 sdt merica,
- satu sendok teh gula pasir,
- satu setengah liter air bersih,
- Minyak untuk menggoreng sepasnya.
Metode Guna Membuat Belalang Kayu Goreng Nan Enak & Renyah
- Bersihkan walang dengan teknik di rendam dengan air panas. Biarkan hangat selanjutnya bersihkan sayap, isi perut & kaki walang. Kemudian Cuci bersih lebih jauh biarkan tiris.
- 2. Siapkan bumbu-bumbunya. Uleg di Coek bahan berikut ini bawang putih, bawang merah, merica dan uyah.
- masak satu setengah ltr air bersih. Berikan geprekan serai, jahe serta daun salam, biarkan harum selanjutnya tambahkan bumbu halus, gula jawa dan gula pasir supaya mantap.
- Setelah air mendidih, masukan walang sesudah itu tutup panci. Rebus hingga matang dan air menyusut.
- Sesudah air menyusut, koreksi rasanya. Walang akan berubah rona menjadi lebih merah / berwarnah orange. Kemudian tiriskan walang.
- Tiriskan serta biarkan uap panas hilang. masukkan minyak diwajan, jumlahnya sedang aja. Selanjutnya goreng belalang sampai garing menggunakan api kecil aja & acap kali di aduk aduk. Belalang matang serta dapat di angkat apabila saat di aduk aduk terasa krisik krisik kering.
- Tirisakan minyak pada belalang. Taruh pada toples kedap udara supaya tetap terlindung kegaringannya.
Video mengenai walang goreng
3. Resep & Cara Mengolah Walang Utis Goreng Yang Sedap Serta maknyuss
Ini yakni kuliner wilayah pedesaan yang cari bahan bakunya sukar di perkebunan pada saat gelap malam. Rasanya nan nikmat, gurih persis udang, mirip mirip lah akan tetapi ini buat yg gag ada penyakit alergi yah, persoalanya lamun nang alergi, sekali icip icip walang langsung deh kulit jadi bentol-bentol & gatal. Langkah-langkah Membuat Belalang Goreng Khas Jogja
Bahan Serta Bumbu-bumbu Buat Buat Belalang Padi goreng yang sedap Serta nikmat
- dua ratus gr belalang padi,
- lima siung bawang putih,
- satu sdt uyah,
- 1 sendok teh penyedap rasa,
- lada bubuk secukupnya,
Langkah-langkah guna membikin belalang Utis goreng yg gurih serta enak
1. Guyur menggunakan air panas serta bersihkan dulu belalang sawahnya.
2. Mencuci serta bilas sampai bersih walangnya.
3. Haluskan bumbu lalu campurkan ke belalang.
4. Selepas itu goreng walang dengan api kecil sampai kering, goreng walangnya agak lama ya…. biar matang rata serta krispy.
5. Taraaaa this is it, akhirnya belalang mateng dan ready utk disantap Kruncy kriuk kriuk.
4. Belalang Goreng Sambal Kemangi
Bahan-bahan Serta Bumbu Bumbu Buat Mengolah Walang Goreng sambel Kemangi
- 8 pcs walang kayu,
- lima bh cabe rawit,
- dua siung bawang merah,
- 2 siung bawang putih,
- satu butir tomat,
- secakup daun kemangi,
- gula seperlunya saja,
- garam sesuai dengan keinginan.
Cara utk membikin Belalang Goreng sambel Kemangi ialah sebagai berikut ini :
1. Bersihkan belalang dari kaki loncat, sayapnya serta kotoran di dalam perutnya. Berikut cuci belalang sampai sungguh-sungguh bersih.
2. Berikut goreng belalang sampai berubah warna kecoklatan.
3. Goreng tomat, cabe, bawang merah serta bawang putih tambahkan minyak goreng secukupnya.
4. Sesudah bahan goreng selesai digoreng, lebih jauh haluskan lalu tambahkan gula, garam serta kemangi.
6. Masukkan sambel yang telah selesai ditumbuk pada piring, lalu letakkan belalang goreng diatas sambal. Tambahkan potongan tomat serta kemangi buat pemanis.
5. This is it, belalang goreng sambel kemangi ready buat disantap.
5. Walang Kayu Goreng Bumbu Bacem
Salah satu kuliner asal unik dari kabupaten gunung kidul, harganya cukup fenomenal lho ya, ketika ini satu toples walang kayu goreng harganya sekitar 50rb dan sekiranya membeli belalang kayu mentah 1 ekornya seharga Rp.1000 wowwww. Langkah-langkah Membuat Belalang Goreng Khas Jogja
Bahan Belalang Goreng Bumbu Bacem
- walang segar sebanyak (30 ekor).
Bumbu utk membikin Belalang goreng bumbu bacem :
- dua siung bawang merah,
- 2 siung bawang putih,
- nol koma lima sendok teh ketumbar,
- setengah sendok teh lada,
- seperempat tangkep gula jawa
- garam sesuai dengan keinginan
kaldu bubuk (optional) - daun salam, lengkuas & daun jeruk sepasnya
Langkah utk mengolah Belalang goreng bumbu bacem yakni sbb :
- Bersihkan belalang Kayu dengan cara membuang kotorannya, membuang sayapnya & memotong kakinya jikalau dibutuhkan.
- Siram walang dengan air mendidih.
- Tumbuk bumbu bumbu berikut ini (bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada bubuk, uyah).
- Goreng semua bumbu-bumbu, sehabis matang selepas itu masukan sedikit air. Masak sampai dengan agak kental. Tambahkan walang, lantas memasak sampai benar-benar mateng.
- Lalu Goreng belalang dengan minyak lumayan banyak & api kecil >>> sampai dengan belalang garing.
6. Kuliner Extreme Belalang Kayu Goreng
Bahan utama serta bumbu utk bikin Kuliner extreme Walang Goreng
- dua ratus lima puluh gram walang,
- 3 siung bawang putih,
- 4 siung bawang Merah,
- 1 sdm Gula pasir,
- penyedap rasa sesuai yang dimau,
- satu sdm uyah,
Langkah langkah untuk mengolah Kuliner Extreme Belalang Goreng
- Bersihkan dahulu belalang, Tarik kepala belalang sampai putus utk membuang kotoran nan terdapat di dalam perut belalang supaya kebawa keluar semua serta bersih.
- Cabut Sayap dan bulu belalang pada punggung agar bersih.
- Sehabis itu, Mencuci belalang dengan pakai air bersih sampai benar-benar Bersih,
- Persiapkan tempat, masukkan walang serta bumbu2 lain yg selesai di ulek, masukkan air sampai dengan walang terendam, dan Goreng walang masak kira kira tiga puluh menit.
- Sesudah betul-betul matang, angkat serta ditiris supaya minyaknya berkurang. Catatan, Goreng walang memakai banyak minyak hingga kering merata dan pakai api kecil saja. Angkat tiriskan & sajikan walang goreng ready santap.
7. Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih Dan Kriuk
Ngerti dengan hewan walang nggak? kata Walang itu dalam basa jawa, kalau bahasa Indonesia disebut belalang. Walang itu ya aktual yaitu hama pada tanaman, tetapi ada banyak daerah di Indonesia yg mengambil manfaat guna pengganti lauk pauk sehari hari serta untuk mata pencaharian. Salah satunya di kota Blora, kebenaran di sini berjibun terdapat pohon jati. Tampaknya disana walang bisa hidup. Ngerti ga? walhasil walang itu bejibun ada kandungan gizi, ada kandungan proteinnya yang amat tinggi.
Selain itu, rasanya sebenarnya lumayan gurih, nikmat, kesimpulannya enak, rasanya berbeda dari yg lain. Kebetulan pas saya pergi ke kota Blora & berbelanja ke pasar ada pedagang yang nawarin belalang fresh. Belalang belalang segar tersebut ditempatkan di dalam botol bekas air mineral kemasan nan besar. Kebetulan suami memang senang, melainkan belum pernah mengolah sendiri. Nah kemudian menjajal deh aku mengolahnya sendiri. Betul pas buat kuliner di sore hari. Selamat mencoba ya. Langkah-langkah Membuat Belalang Goreng Khas Jogja
Bahan-bahan & bumbu2 Utk membuat Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih Serta Kriukk
- 500 gram walang fresh, dihilangkan sayap & kotorannya, lalu cuci sampai dengan bersih,
- seprapat lt minyak goreng,
- 5 siung bawang putih,
- 1 sendok teh merica,
- 1 sendok makan uyah,
- 1 sdt penyedap rasa,
- tiga bh cabai besar,
- 3 pcs cabe rawit,
- 1 bks royco,
Metode buat membikin Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih Dan Kriukk
- Belalang disiram dengan mendidih selepas itu dicuci bersih, hilangkan sayap dan kotoran sesudah itu dicuci kembali hingga bersih, tiriskan.
- Tumbuk bumbu sampai halus.
- Panaskan sedikit saja minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, sangrai sampai mateng, lantas masukkan air, masak sampai bumbu benar benar mateng.
- Masukkan walang nan sudah bersih dan tiris ke dalam rebusan bumbu, biarkan hingga bumbu meresap, sesudah itu matikan kompor.
- Pindahkan belalang dari wajan selepas itu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak kedalam penggorengan.
- Berikut Goreng belalang, masukkan belalang yg sudah dibumbui, goreng sampai garing.
- Selesai itu pindahkan serta tiriskan.
- Belalang Kayu goreng ready dimakan dengan tambahan royco.
- Bisa dijadikan snack atau disantap buat lauk dengan nasi hangat.
- Hhhmmmm yummy… selamat mencoba ya Bunda.
8. Walang Padi Goreng Gurih
Bahan utama serta bumbu-bumbu Guna buat Belalang Utis Goreng Gurih
- dua ratus gr belalang hidup,
- 5 siung bawang putih,
- satu sendok makan garam,
- 1 sendok makan Ketumbar,
- Minyak goreng (untuk walang),
- 1 gelas air bersih,
Langkah utk membuat belalang Sawah Goreng Gurih
- Siram walang yang masih hidup menggunakan air panas serta diamkan beberapa menit sampai semua belalang mati, selepas itu tiriskan.
- Lembutkan bawang putih, garam, tumbar.
- Balurkan bumbu nang sudah dilembutkan ke walang dan kasih satu gelas air bersih.
- Olah bumbu & walang kurang lebih 30 menit atau sampai dengan air berkurang.
- Goreng walang sampai garing.
- Belalang goreng siap buat menjadi lauk pauk / makanan kecil!
9. Belalang Sawah Goreng Kriuk, Pedas & Manis
Bahan utama serta bumbu2 Untuk mengolah Belalang goreng kriuk, pedas & manis
- 1 mangkok walang fresh,
- Cabe rawit sesuai dengan keinginan,
- 3 siung Bawang merah,
- satu siung bawang putih,
- dua butir tumbar,
- Garam sesuai dengan keinginan,
- 1 buah asam jawa jika ngga ada, bisa di ganti dengan tomat,
- Gula merah seperlunya saja,
- Minyak goreng sesuai selera buat menumis,
Kiat utk membikin walang kriuk, pedas & manis
Pertama, siapkan\persiapkan walang buang kakinya, cuci bersih lalu tiriskan.
- Persiapkan cobak seterusnya campur semua bahan, bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar & cabai rawit. Tumbuk sampai dengan halus, selesai itu masukan irisan tomat kurng lebih sebelah saja dari satu bh tomat yang di bagi 2,
- Gula merah potong kecil agar mudah larut sewaktu di olah.
- Persiapkan wajan pada kompor dengan menggunakan api sedang, tambahkan minyak secukupnya, tambahkan bumbu yang telah di tumbuk tadi, di atas kompor menggunakan api kecil, sambil di aduk, tambahkan penyedap rasa dan juga gula merah.
Aduk2 sampai mateng, lalu tinggal cek rasa. - Selesai.
Pembelian Belalang Goreng bisa ke nomor Whatsapp : 081327153600