1. Belalang Padi Goreng Gurih Maknyusss
Hallo Bunda, Ini nih….. sang suami pengen belalang goreng. Padahal nan mengandung siapa? nang nyidam siapa? hihihi. Nan suka walang goreng, ayo kepoin pakai resepnya dari saya yaaa Bunda, pastinya sederhana dan gampang. Langkah-langkah Memasak Walang Goreng Gunungkidul
Bahan utama & bumbu2 untuk membuat Walang Goreng Gurih Maknyusss
- 200 gram Walang (belalang),
- Minyak goreng sesuai yang dimau,
- Uyah sesuai yang dimau,
- Penyedap rasa sesuai selera,
Metode utk membikin Belalang Goreng Gurih Maknyusss
- Bersihkan belalang utis dengan langkah merendamnya dulu dengan air panas selanjutnya mencuci bersih walang dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng sesuai selera. Setelah panas, goreng belalang utis ke dalam minyak panas.
- Goreng walang padi sampai dengan betul betul mateng. Angkat seterusnya tiriskan. Setelah didinginkan, taruh belalang utis goreng ke dalam toples.
- Tambahkan penyedap rasa & garam sesuai yang di inginkan, lalu aduk aduk sampai merata.
- This is it, Walang utis goreng maknyusss siap disajikan dan ready utk dimakan. Langkah-langkah Memasak Walang Goreng Gunungkidul
2. Kunci Serta Metode Utk Mengolah Walang Kayu Goreng Yang Enak Serta Krenyes.
Tidak sedikit yg bercerita belalang goreng merupakan camilan ngga lumrah, lamun untuk kami belalang goreng ini lazim aja. Belalang goreng tersebut salah satu kudapan spesial berasal dari wilayah gunungkidul yogya, jadi andai bertepatan jalan jalan ke Gunungkidul Jogjakarta yang kondang keindahan pesisir lautnya, jangan khilaf buat borong oleh oleh belalang goreng ya bunda. Melainkan memang waktu ini di wilayah lain di jawa pula sudah banyak yang memasak belalang buat lauk pauk / dijual belikan sih. Utk yg belum pernah makan belalang goreng itu rasanya lezat mirip udang tetapi lebih renyah, jadi jikalau sista alergi protein tinggi olahan seafood seperti udang, kemungkinan sista akan pun alergi atas walang goreng. Biasanya turis pertama mencicip langsung jatuh cinta, buat nang suka sih, tapi tak sedikit juga nan tidak berani mencicip akibat jijik hehehe… Belalang goreng lazim di camil sebagai lauk pauk makan / buat camilan sambil minum teh.
Bahan-bahan & Bumbu Guna Membikin Walang Kayu Goreng Nan sedap Serta Krenyes.
- 1 kilo gram walang Kayu Segar (lebih baik nang masih hidup),
- setengah tangkup gula merah,
- empat butir bawang putih,
- 4 butir bawang merah,
- 3 lembar daun salam,
- dua ruas jahe,
- dua ruas serai,
- 1 sdm uyah,
- 1 sendok teh merica,
- satu sdt gula pasir,
- 1,5 ltr air bersih,
- Minyak buat goreng walang sesuai yang dimau.
Langkah langkah Untuk Bikin Belalang Kayu Goreng Nang Lezat & Renyah
- Bersihkan belalang dengan teknik di rendam dengan air mendidih. Biarkan hangat kemudian bersihkan sayap, isi perut & kaki belalang. Selanjutnya Cuci bersih seterusnya tiriskan.
- 2. Persiapkan bumbunya. Lembutkan di cobek bahan berikut ini bawang putih, bawang merah, merica dan uyah.
- masak satu setengah lt air bersih. Berikan geprekan serai, jahe serta daun salam, biarkan harum lalu masukkan bumbu halus, gula jawa dan gula pasir biar mantap.
- Selesai air matang, masukkan belalang selanjutnya tutup panci. Masak sampai dengan matang serta air berkurang.
- Selesai air berkurang, koreksi rasa. Walang akan berubah rona jadi lebih merah / berwarnah orange. Seterusnya tiriskan belalang.
- Tiriskan serta biarkan uap panas hilang. Panaskan minyak diwajan, jumlahnya sedang aja. Selepas itu goreng belalang sampai garing pakai api kecil saja & kerap di aduk. Walang matang & bisa di angkat bila saat di aduk aduk terasa krisik krisik garing.
- Tirisakan minyak pada walang. masukkan pada toples kedap udara agar konsisten terjaga kekeringannya.
https://youtu.be/7UsVjwqSvAQ
Video tentang belalang goreng
3. Resep & Cara Memasak Belalang Padi Goreng Nan Sedap Dan Enak
Ini yakni kuliner daerah desa nan cari bahan bakunya susah payah di persawahan ketika waktu gelap malam. Rasanya yg nikmat, sedap kayak udang, mirip mirip lah tetapi ini utk nang ngga ada penyakit alergi yah, persoalanya jika nang alergi, sekali cicip belalang seketika deh kulit menjadi bengkak dan gatal gatal. Langkah-langkah Memasak Walang Goreng Gunungkidul
Bahan Utama Dan Bumbu-bumbu Untuk Membikin walang Sawah goreng yang sedap Serta nikmat
- 200 gr belalang padi,
- lima siung bawang putih,
- 1 sendok teh uyah,
- satu sendok teh penyedap rasa,
- lada bubuk sesuai selera,
Langkah untuk membikin belalang Utis goreng nan krispy & lezat
1. Siram dengan air panas dan bersihkan dulu belalang sawahnya.
2. Mencuci dan bilas sampai bersih belalangnya.
3. Tumbuk bumbu selanjutnya campurkan ke belalang.
4. Berikut goreng walang memakai api kecil sampai garing, goreng walangnya sedikit lama ya…. agar mateng rata & krenyes.
5. Taraaaa this is it, akhirnya belalang matang dan ready buat dicamil Kruncy kriuk kriuk.
4. Belalang Goreng Sambal Kemangi
Bahan Baku Dan Bumbu Untuk Buat Walang Goreng sambel Kemangi
- 8 pcs belalang kayu,
- 5 buah cabai rawit,
- 2 siung bawang merah,
- 2 siung bawang putih,
- 1 bh tomat,
- secakup daun kemangi,
- gula seperlunya saja,
- garam sesuai selera.
Cara untuk membuat Walang Goreng Sambal Kemangi yaitu berikut ini :
1. Bersihkan walang dari kaki loncat, sayapnya & kotoran di dalam perutnya. Sesudah itu cuci belalang sampai betul-betul bersih.
2. Berikut goreng walang hingga berubah warna kecoklatan.
3. Goreng tomat, cabe, bawang merah dan bawang putih tambahkan minyak goreng secukupnya.
4. Selepas bumbu goreng selesai digoreng, kemudian ulek kemudian tambahkan gula, garam & daun kemangi.
6. Masukkan sambel nang telah selesai diulek pada piring, selanjutnya letakkan walang goreng diatas sambal. Tambahkan potongan tomat & daun kemangi utk garnis.
5. This is it, belalang goreng sambal kemangi siap buat dinikmati.
5. Belalang Kayu Goreng Bumbu Bacem
Salah satu camilan dari khas dari kabupaten gunungkiul, harganya cukup spektakuler lho ya, saat ini satu toples belalang kayu goreng harganya sekitar 50rb dan apabila order belalang kayu mentah 1 ekornya seharga 1000 wowwww. Langkah-langkah Memasak Walang Goreng Gunungkidul
Bahan Utama Walang Goreng Bumbu Bacem
- belalang segar kira kira (30 ekor).
Bumbu bumbu untuk membikin Walang goreng bumbu bacem :
- 2 siung bawang merah,
- 2 siung bawang putih,
- nol koma lima sendok teh tumbar,
- nol koma lima sdt lada,
- seperempat tangkep gula jawa
- garam secukupnya
kaldu bubuk (optional) - daun salam, lengkuas & daun jeruk sesuai dengan keinginan
Kiat untuk buat Belalang goreng bumbu bacem merupakan sebagai berikut ini :
- Bersihkan walang Kayu dengan jalan menghilangkan kotorannya, menghilangkan sayapnya dan memotong kakinya jikalau diperlukan.
- Rendam belalang dengan air mendidih.
- Tumbuk bumbu-bumbu ini (bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada bubuk, garam).
- Goreng semua bumbu-bumbu, setelah wangi lantas masukan sedikit air. Masak sampai agak kental. Tambahkan walang, kemudian masak hingga benar-benar mateng.
- Selanjutnya Goreng walang dengan minyak lumayan banyak menggunakan api kecil >>> hingga walang kering.
6. Kuliner Ekstrim Belalang Kayu Goreng
Bahan baku serta bumbu2 guna mamasak Kuliner ekstrim Belalang Goreng
- dua ratus lima puluh gram belalang,
- 3 siung bawang putih,
- 4 siung bawang Merah,
- satu sdm Gula pasir,
- penyedap rasa secukupnya,
- 1 sendok makan garam,
Langkah untuk membikin Kuliner Ekstrim Belalang Goreng
- Bersihkan dulu belalang, Tarik kepala walang hingga putus guna membuang kotoran nang terdapat pada perut walang biar tertarik keluar semua serta bersih.
- Gunting Sayap dan bulu belalang pada punggung agar bersih.
- Selepas itu, Bilas belalang dengan pakai air bersih sampai dengan benar-benar Bersih,
- Persiapkan panci, masukan walang serta bumbu bumbu lain yg selesai diuleg, masukkan air sampai dengan walang terendam, Sesudah itu Goreng walang rebus kira kira setengah jam.
- Sesudah benar-benar mateng, pindahkan dan tiriskan. Catatan, Goreng walang dengan banyak minyak sampai dengan garing merata dan pakai api kecil saja. Angkat tiriskan serta sajikan walang goreng ready santap.
7. Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih Dan Kriuk
Mengerti dengan hewan walang tidak? kata Walang itu dalam basa jawa, kalau bahasa Indonesia namanya belalang. Belalang itu sememangnya adalah hama pada tumbuhan, namun terdapat banyak wilayah di Indonesia nan mengambil manfaat guna pengganti lauk pauk sehari hari serta utk mata pencaharian. Salah satunya di daerah Blora, kebetulan di wilayah sini berjibun terdapat hutan jati. Kelihatannya disana belalang dapat berbiak. Mengerti tidak? aktual belalang itu bejibun mengandung gizi, kandungan proteinnya yg cukup tinggi.
Selain itu, rasanya sedianya cukup gurih, nikmat, kesimpulannya enak, rasanya berbeda dari yg lain. Kebenaran pas saya pergi ke kota Blora serta belanja ke pasar terdapat penjual belalang yg menawari walang mentah. Walang walang hidup itu diletakkan ke dalam botol bekas air mineral kemasan yang besar. Kebetulan suami emang senang, namun belum pernah memasak sendiri. Nah walhasil menjajal deh saya memasaknya sendiri. Benar benar pas buat kuliner di sore hari. Selamat mencoba ya. Langkah-langkah Memasak Walang Goreng Gunungkidul
Bahan utama serta bumbu Guna bikin Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih Serta Kriuk
- lima ratus gr belalang fresh, di buang sayap & kotoran perutnya, lantas cuci sampai dengan bersih,
- seper empat liter minyak goreng,
- 5 siung bawang putih,
- satu sdt merica,
- 1 sdm uyah,
- 1 sdt penyedap rasa,
- 3 pcs lombok besar,
- tiga buah lombok rawit,
- 1 bungkus royco,
Langkah utk memasak Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih Serta Kriukk
- Belalang disiram pakai air panas lebih jauh dicuci bersih, hilangkan sayap serta kotoran selanjutnya dicuci lagi, tiriskan.
- Tumbuk bumbu sampai dengan lembut.
- Panaskan sedikit minyak goreng pada wajan, masukkan bumbu halus, sangrai hingga mateng, selepas itu masukkan air, olah sampai dengan bumbu benar benar mateng.
- Masukkan belalang nan telah bersih serta tiris ke dalam olahan bumbu, biarkan sampai dengan bumbu masuk, seterusnya matikan kompor.
- Pindahkan belalang dari wajan dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dengan jumlah banyak kedalam penggorengan.
- Selanjutnya Goreng belalang, masukkan walang nan telah dibumbui, goreng sampai garing.
- Selesai itu angkat & tiriskan.
- Walang Kayu goreng ready disantap dengan taburan royco.
- Dapat dijadikan camilan atau disantap buat lauk pauk menggunakan nasi hangat.
- Hhhmmmm yummy… selamat berkreasi ya Bund.
8. Belalang Utis Goreng Gurih
Bahan utama dan bumbu bumbu Untuk mamasak Belalang Sawah Goreng Gurih
- 200 gram belalang fresh,
- 5 siung bawang putih,
- 1 sendok makan uyah,
- 1 sendok makan Ketumbar,
- Minyak goreng (untuk walang),
- 1 gelas air bersih,
Cara utk membikin belalang Padi Goreng Gurih
- Siram belalang nang masih hidup memakai air panas serta diamkan beberapa waktu ampai dengan semua belalang mati, selanjutnya tiriskan.
- Haluskan bawang putih, garam, ketumbar.
- Balurkan bumbu yang telah dilembutkan ke belalang serta beri 1 gelas air bersih.
- Olah bumbu dan walang kurang lebih tiga puluh menit atau sampai dengan air menyusut.
- Goreng walang hingga kering.
- Belalang goreng ready buat dibuat lauk pauk atau snack!
9. Walang Utis Goreng Kriuk, Pedas Dan Manis
Bahan baku serta bumbu bumbu Utk buat Walang goreng kriuk, pedas serta manis
- satu mangkuk belalang mentah,
- Cabe rawit sesuai yang dimau,
- 3 siung Bawang merah,
- satu siung bawang putih,
- dua btr tumbar,
- Uyah sesuai dengan keinginan,
- 1 bh asam jawa apabila enggak ada, dapat di ganti dengan tomat,
- Gula merah sesuai dengan keinginan,
- Minyak goreng sesuai yang dimau buat menumis,
Metode buat memasak walang kriuk, pedas & manis
Pertama, siapkan\persiapkan walang buang kakinya, cuci bersih selanjutnya tiriskan.
- Siapkan cobak lebih jauh campur semua bahan, bawang merah, bawang putih, garam, tumbar & cabe rawit. Ulek sampai halus, sesudah itu masukan irisan tomat kurng lebih sebelah saja dari satu buah tomat yang dibelah dua,
- Gula merah potong potong supaya mudah bercampur ketika di masak.
- Siapkan wajan pada kompor dengan menggunakan api sedang, tuang minyak sesuai yang dimau, tambahkan bumbu nan telah di uleg tadi, pada kompor memakai api kecil, sambil di dicampur, kasih penyedap rasa dan serta gula merah.
Aduk aduk sampai dengan mateng, lalu tinggal mencoba rasa. - Selesai.
Order Belalang Goreng bisa ke nomor telp : 0813.2715.3600