1. Walang Sawah Goreng Gurih Maknyusss
Halo Bund, Ini nih….. suamiku pengen belalang goreng. Sementara itu yg bunting siapa? nan nyidam siapa? hihihi. Nang suka belalang goreng, ayo kepoin pakai resepnya dari aku yaaa Bunda, pastinya simpel dan mudah. Kiat Mengolah Belalang Goreng
Bahan baku serta bumbu2 untuk buat Walang Goreng Gurih Maknyusss
- 200 gr Walang (belalang),
- Minyak goreng sesuai dengan keinginan,
- Garam sesuai yang dimau,
- Penyedap rasa sepasnya,
Langkah langkah untuk buat Belalang Goreng Gurih Maknyusss
- Bersihkan belalang padi dengan jalan merendamnya dulu dengan air panas sesudah itu cuci bersih belalang & tiriskan.
- Panaskan minyak goreng sesuai dengan keinginan. Setelah panas, masukkan belalang utis ke dalam minyak panas.
- Goreng walang padi hingga benar-benar matang. Angkat seterusnya tiriskan. Setelah didinginkan, masukkan belalang sawah goreng ke dalam toples.
- Masukkan penyedap rasa & uyah sesuai yang di inginkan, lalu campurkan hingga merata.
- This is it, Walang sawah goreng maknyusss siap disajikan dan ready utk dimakan. Kiat Mengolah Belalang Goreng
2. Bumbu & Teknik Guna Mengolah Walang Kayu Goreng Yg Lezat & Krenyes.
Tidak sedikit yang bertutur belalang goreng ialah kudapan ekstrim, tetapi bagi aku santapan ini wajar saja. Walang goreng tersebut salah satu makanan istimewa dari daerah gunungkidul Yogyakarta, jadi lamun kebetulan maen ke Gunungkidul Jogja nang populer keindahan pantainya, tidak boleh khilaf buat mencicipi oleh oleh belalang goreng ya teman. Namun memang ketika ini di daerah lain di jawa pula sudah jamak nang memasak belalang sebagai lauk pauk / dijajakan sih. Bagi nang belum pernah mencicipi belalang goreng itu rasanya nikmat mirip urang namun lebih renyah, jadi andai sista alergi protein tinggi masakan laut mirip udang, kemungkinan kamu akan pun alergi atas belalang goreng. Kebanyakan pengunjung sekali coba langsung bikn nagih, buat nan doyan sih, melainkan banyak juga nang ngga berani mencoba gara-gara geli hehehe… Belalang goreng lazim di camil sebagai lauk pauk makan atau buat camilan sambil minum teh.
Bahan & Bumbu bumbu Untuk Membikin Belalang Kayu Goreng Yg Enak Dan Kriuk.
- 1 kilogram belalang Kayu Fresh (lebih baik nan masih hidup),
- 1/2 tangkup gula merah,
- empat butir bawang putih,
- empat buah bawang merah,
- tiga lembar daun salam,
- dua ruas jahe,
- dua ruas serai,
- 1 sdm uyah,
- 1 sdt merica,
- 1 sendok teh gula pasir,
- 1,5 lt air bersih,
- Minyak untuk menggoreng seperlunya.
Teknik Utk Membuat Belalang Kayu Goreng Yg Enak Dan Krispi
- Bersihkan belalang dengan metode di guyur dengan air mendidih. Biarkan hangat dan bersihkan bulu, isi perut dan kaki belalang. Kemudian Mencuci bersih berikut biarkan tiris.
- 2. Siapkan bumbu. Tumbuk di cobek bahan berikut ini bawang putih, bawang merah, merica serta uyah.
- Rebus satu setengah ltr air bersih. Berikan geprekan serai, jahe dan daun salam, biarkan wangi kemudian masukkan bumbu halus, gula jawa & gula pasir agar mantap.
- Setelah air mendidih, masukan walang lantas tutup panci. Rebus sampai dengan mateng & air menyusut.
- Setelah air menyusut, koreksi rasa. Belalang akan berubah rona menjadi lebih merah atau berwarnah orange. Sesudah itu tiriskan belalang.
- Tiriskan serta biarkan uap panas hilang. masukkan minyak diwajan, jumlahnya sedang aja. Kemudian goreng belalang sampai dengan garing memakai api kecil aja serta acap di aduk. Belalang matang & bisa di angkat bila ketika di aduk terasa krisik krisik garing.
- Tirisakan minyak pada belalang. Taruh pada wadah kedap udara agar konsisten terpelihara kegaringannya.
Video tentang walang goreng
3. Resep & Cara Buat Walang Utis Goreng Nan Sedap & maknyuss
Ini ialah santapan wilayah kampung yang nyarinya susah di sawah pada waktu malam hari. Rasanya yang enak, sedap layaknya udang, mirip mirip lah akan tetapi ini utk yg tdk punya penyakit alergi yah, soalnya semisal yang alergi, sekali coba walang seketika deh kulit jadi bentol bentol dan gatel. Kiat Mengolah Belalang Goreng
Bahan Baku Serta Bumbu Guna Buat walang Sawah goreng nang gurih Dan lezat
- dua ratus gr belalang sawah,
- lima siung bawang putih,
- satu sendok teh uyah,
- satu sendok teh penyedap rasa,
- lada bubuk secukupnya,
Langkah-langkah guna memasak belalang Sawah goreng nang krispy dan lezat
1. Guyur memakai air panas serta bersihkan dulu walang sawahnya.
2. Cuci & bilas sampai bersih walangnya.
3. Tumbuk bumbu lantas campurkan ke belalang.
4. Seterusnya goreng walang memakai api kecil sampai dengan garing, goreng walangnya sedikit lama ya…. agar mateng sempurna serta krispy.
5. Taraaaa this is it, akhirnya belalang mateng & ready untuk disantap Kruncy kriuk kriuk.
4. Belalang Goreng Sambel Kemangi
Bahan-bahan Dan Bumbu-bumbu Utk Membikin Belalang Goreng sambel Kemangi
- 8 ekor walang kayu,
- 5 pcs lombok rawit,
- 2 siung bawang merah,
- dua siung bawang putih,
- satu butir tomat,
- secakup daun kemangi,
- gula sesuai dengan keinginan,
- garam sesuai selera.
Cara untuk bikin Walang Goreng Sambal Kemangi adalah dibawah ini :
1. Bersihkan belalang dari kaki loncat, sayapnya dan kotoran di dalam perutnya. Kemudian cuci walang hingga benar-benar bersih.
2. Lantas goreng walang hingga berona kecoklatan.
3. Goreng tomat, cabe, bawang merah & bawang putih tambahkan minyak goreng sedikit.
4. Selepas bahan goreng selesai digoreng, selanjutnya tumbuk kemudian tambahkan gula, garam dan kemangi.
6. Masukkan sambel yg telah selesai ditumbuk pada piring, lalu taruh belalang goreng diatas sambal. Tambahkan potongan tomat & daun kemangi buat pemanis.
5. This is it, belalang goreng sambel daun kemangi ready utk disantap.
5. Walang Kayu Goreng Bumbu Bacem
Salah satu santapan dari unik dari kabupaten gunungkiul, harganya cukup mahal lho ya, waktu ini 1 toples belalang kayu goreng harganya sekitar 50rb & apabila pesan walang kayu hidup 1 biji seharga seribu rupiah wowwww. Kiat Mengolah Belalang Goreng
Bahan Baku Walang Goreng Bumbu Bacem
- walang hidup kurang lebih (30 buah).
Bumbu-bumbu buat buat Belalang goreng bumbu bacem :
- dua siung bawang merah,
- 2 siung bawang putih,
- setengah sdt tumbar,
- setengah sdt lada bubuk,
- seperempat tangkep gula jawa
- garam seperlunya
kaldu bubuk (optional) - daun salam, lengkuas & daun jeruk sepasnya
Kiat untuk bikin Belalang goreng bumbu bacem ialah dibawah ini :
- Bersihkan belalang Kayu dengan cara membuang kotorannya, membuang sayapnya dan menghilangkan kakinya jika diperlukan.
- Rendam belalang dengan air mendidih.
- Ulek bumbu-bumbu ini (bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada bubuk, garam).
- Tumis semua bumbu bumbu, setelah wangi berikut tambahkan sedikit air. Rebus sampai dengan lumayan kental. Masukkan walang, lalu memasak sampai benar-benar mateng.
- Kemudian Goreng belalang menggunakan minyak cukup banyak dan api kecil >>> sampai belalang kering.
6. Kuliner Ekstrim Belalang Kayu Goreng
Bahan utama dan bumbu guna membuat Kuliner ekstrim Walang Goreng
- dua ratus lima puluh gram belalang,
- 3 siung bawang putih,
- empat siung bawang Merah,
- 1 sendok makan Gula pasir,
- penyedap rasa sepasnya,
- 1 sdm uyah,
Teknik buat buat Kuliner Extreme Belalang Goreng
- Bersihkan dahulu belalang, Tarik kepala belalang sampai dengan putus buat membersihkan kotoran yg ada pada perut belalang supaya tertarik keluar semua serta bersih.
- Cabut Sayap serta bulu belalang pada punggung agar bersih.
- Sehabis itu, Mencuci walang dengan menggunakan air bersih sampai dengan benar-benar Bersih,
- Persiapkan tempat, masukan belalang dan bumbu bumbu lain yang selesai di uleg, masukan air sampai dengan belalang terendam, Selepas itu Goreng walang rebus dalam waktu setengah jam.
- Selesai betul-betul mateng, pindahkan dan ditiris supaya minyaknya berkurang. Catatan, Goreng belalang mengguanaka banyak minyak hingga kering rata & dengan api kecil saja. Angkat tiriskan & sajikan walang goreng ready santap.
7. Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih & Kriuk
Ingat dengan binatang walang tak? kata Walang itu dalam basa jawa, kalau bahasa Indonesia dinamakan belalang. Belalang itu ya walhasil yakni hama tanaman, tapi ada banyak daerah di Indonesia yg memanfaatkannya guna pengganti lauk sehari hari serta untuk mata pencaharian. Salah satunya di wilayah Blora, kebenaran di sini berjibun terdapat pohon jati. Jangan-jangan disana belalang mampu berbiak. Tahu ga? faktual belalang tersebut banyak mengandung gizi, ada kandungan proteinnya yang cukup tinggi.
Selain itu, rasanya sememangnya cukup gurih, lezat, garis besarnya enak, rasanya berbeda dari nan lain. Kebetulan pas aku berkunjung ke kota Blora & belanja ke pasar ada pedagang nang nawarin belalang fresh. Belalang mentah tersebut ditempatkan ke dalam wadah bekas air mineral kemasan yang besar. Kebetulan suami memang demen, melainkan belum pernah mengolahnya sendiri. Nah kemudian coba deh saya masak sendiri. Benar pas utk kuliner di waktu sore. Selamat mencoba ya. Kiat Mengolah Belalang Goreng
Bahan baku & bumbu-bumbu Untuk buat Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih Serta Kriuk
- lima ratus gr walang hidup, dihilangkan sayap dan kotoran dalam perutnya, seterusnya cuci hingga bersih,
- seperempat ltr minyak goreng,
- 5 siung bawang putih,
- 1 sdt merica,
- satu sdm garam,
- 1 sendok teh penyedap rasa,
- tiga bh cabai besar,
- 3 bh cabai rawit,
- 1 bks royco,
Jalan utk membikin Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih Serta Kriukk
- Belalang disiram pakai air panas lalu dicuci bersih, hilangkan sayap serta kotoran selepas itu dicuci kembali hingga bersih, tiriskan.
- Lembutkan bumbu sampai dengan halus.
- Panaskan sedikit saja minyak dalam wajan, tambahkan bumbu halus, sangrai hingga matang, berikut tambahkan air, masak hingga bumbu betul betul matang.
- Masukkan walang yang telah bersih dan tiris ke dalam olahan bumbu, biarkan hingga bumbu teresap, kemudian matikan kompor.
- Angkat belalang dari wajan selanjutnya tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dengan jumlah banyak dalam wajan.
- Kemudian Goreng walang, masukkan walang yg sudah dibumbui, goreng sampai kering.
- Setelah itu pindahkan & tiriskan.
- Belalang Kayu goreng ready dimakan dengan tambahan royco.
- Bisa dijadikan camilan atau dimakan sebagai lauk menggunakan nasi hangat.
- Hhhmmmm yummy… selamat mencoba ya Bund.
8. Belalang Sawah Goreng Gurih
Bahan-bahan & bumbu2 Untuk mamasak Belalang Padi Goreng Gurih
- dua ratus gram belalang segar,
- lima siung bawang putih,
- 1 sdm garam,
- satu sdm Ketumbar,
- Minyak goreng (untuk walang),
- 1 gelas air bersih,
Metode utk memasak belalang Padi Goreng Gurih
- Siram walang yg masih hidup memakai air mendidih serta diamkan beberapa waktu hingga semua walang mati, sesudah itu tiriskan.
- Uleg bawang putih, garam, ketumbar.
- Balurkan bumbu nang sudah dihaluskan ke walang serta kasih 1 gelas air bersih.
- Rebus bumbu & belalang kurang lebih 30 menit atau sampai dengan air susut.
- Goreng belalang sampai dengan garing.
- Belalang goreng ready guna dijadikan lauk atau snack!
9. Walang Sawah Goreng Kriuk, Pedas & Manis
Bahan baku & bumbu Utk buat Belalang goreng kriuk, pedas serta manis
- 1 mangkok walang fresh,
- cabai rawit sepasnya,
- tiga siung Bawang merah,
- 1 siung bawang putih,
- dua bh tumbar,
- Garam seperlunya saja,
- 1 butir asam jawa jikalau tidak ada, dapat di ganti dengan tomat,
- Gula merah sesuai yang dimau,
- Minyak goreng sepasnya untuk menumis,
Kiat untuk memasak belalang kriuk, pedas serta manis
Pertama, siapkan\persiapkan belalang buang kakinya, cuci bersih lebih jauh tiriskan.
- Siapkan ulegan selepas itu campur semua bahan, bawang merah, bawang putih, uyah, ketumbar serta cabe rawit. Tumbuk sampai dengan lembut, sesudah itu tambahkan irisan tomat kurng lebih sebelah saja dari satu buah tomat yang dibelah dua,
- Gula merah iris agar gampang larut ketika di masak.
- Persiapkan wajan pada kompor dengan menggunakan api sedang, tuang minyak sesuai yang dimau, masukan bumbu yang sudah di tumbuk tadi, pada kompor memakai api kecil, sambil di aduk, tambahkan penyedap rasa serta jua gula merah.
Aduk” hingga mateng, kemudian tinggal memantau rasa. - Selesai.
Pembelian Belalang Goreng bisa ke no telp : 087883014334