1. Walang Sawah Goreng Gurih Maknyusss
Hai Bunda, Ini nih….. suamiku ngidam walang goreng. Sedangkan yang mengandung siapa? nan ngidam siapa? hihihi. Yang suka belalang goreng, yuk kepoin pakai resep rahasia dari aku yaaa Bunda, pastinya simpel & mudah. Kiat Bikin Walang Goreng Makanan Khas
Bahan baku & bumbu2 guna membuat Walang Goreng Gurih Maknyusss
- 200 gram Walang (belalang),
- Minyak goreng sesuai selera,
- Uyah sepasnya,
- Penyedap rasa seperlunya,
Langkah langkah untuk mengolah Belalang Goreng Gurih Maknyusss
- Bersihkan walang utis dengan metode menyiramnya dulu dengan air panas sesudah itu mencuci bersih belalang dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng seperlunya saja. Setelah panas, goreng belalang utis ke dalam minyak panas.
- Goreng belalang sawah sampai dengan benar-benar matang. Angkat selepas itu tiriskan. Sesudah dingin, pindahkan belalang sawah goreng ke dalam wadah tertutup.
- Tambahkan penyedap rasa dan uyah sesuai yang di inginkan, lalu campurkan sampai merata.
- This is it, Belalang padi goreng maknyusss siap disajikan dan ready untuk dimakan. Kiat Bikin Walang Goreng Makanan Khas
2. Kunci Serta Teknik Guna Bikin Walang Kayu Goreng Yang sedap & Renyah.
Banyak yg bertutur belalang goreng merupakan kuliner ekstrim, melainkan buat saya kuliner ini awam aja. Walang goreng itu salah satu kudapan istimewa asal wilayah gunungkidul yogya, jadi bila kebetulan berkunjung ke Gunungkidul Jogja nan kondang keindahan pesisir lautnya, ngga boleh lupa utk borong oleh oleh belalang goreng ya bunda. Akan tetapi memang saat ini di daerah lain di jawa jua telah berlimpah nang memasak belalang guna lauk pauk atau dipasarkan sih. Bagi yang belum pernah makan walang goreng itu rasanya lezat identik udang melainkan lebih renyah, jadi jika sista alergi protein tinggi masakan laut mnisalnya udang, kemungkinan kamu akan pun alergi akan walang goreng. Mayoritas turis sekali jajal langsung ketagihan, utk yg doyan sih, melainkan tidak sedikit jua yg ngk berani jajal oleh geli hehehe… Belalang goreng lazimnya di nikmati sebagai lauk pauk makan atau untuk camilan sambil minum teh.
Bahan-bahan Dan Bumbu bumbu Guna Membikin Belalang Kayu Goreng Nan Enak Dan Kriuk.
- 1 kg walang Kayu Segar (lebih baik yg masih hidup),
- 1/2 tangkup gula jawa,
- empat butir bawang putih,
- 4 bh bawang merah,
- tiga lbr daun salam,
- 2 ruas jahe,
- 2 ruas serai,
- satu sendok makan uyah,
- 1 sendok teh merica,
- 1 sdt gula pasir,
- satu setengah ltr air bersih,
- Minyak utk goreng belalang sesuai dengan keinginan.
Langkah langkah Guna Mengolah Belalang Kayu Goreng Nang Lezat Dan Krenyes
- Bersihkan walang dengan metode di guyur dengan air panas. Biarkan hangat lantas bersihkan bulu, isi perut dan kaki walang. Lalu Mencuci bersih selepas itu tiriskan.
- 2. Siapkan bumbu-bumbunya. Uleg di Coek bahan berikut ini bawang putih, bawang merah, merica dan uyah.
- masak 1,5 ltr air bersih. Beri geprekan serai, jahe dan daun salam, biarkan harum lalu masukkan bumbu halus, gula jawa & gula pasir biar mantap.
- Selesai air mendidih, masukkan belalang kemudian tutup panci. Rebus hingga matang dan air berkurang.
- Setelah air menyusut, koreksi rasanya. Belalang akan berubah rona jadi lebih merah atau berwarnah orange. Lantas tiriskan belalang.
- Tiriskan dan biarkan uap panas hilang. masukkan minyak diwajan, jumlahnya sedang aja. Kemudian goreng belalang sampai garing dengan api kecil saja & kerap di aduk. Walang matang & dapat di angkat apabila saat di aduk terasa krisik krisik garing.
- Tirisakan minyak pada walang. Taruh pada wadah kedap udara agar tetap terjaga kekeringannya.
Video mengenai belalang goreng
3. Resep & Cara Membuat Walang Padi Goreng Yg Gurih Dan maknyuss
Ini merupakan santapan daerah kampung yang nyari bahan bakunya susah di sawah pada waktu malam hari. Rasanya nang nikmat, sedap persis udang, mirip mirip lah tapi ini utk nan ngga ada penyakit alergi yah, persoalanya jika yg alergi, sekali makan walang secepatnya deh kulit menjadi bengkak-bengkak dan gatel. Kiat Bikin Walang Goreng Makanan Khas
Bahan-bahan Dan Bumbu-bumbu Buat Membikin walang Utis goreng yang sedap Serta nikmat
- 200 gram walang sawah,
- 5 siung bawang putih,
- 1 sdt uyah,
- 1 sdt penyedap rasa,
- lada bubuk sesuai selera,
Langkah-langkah utk membikin belalang padi goreng nang kriuk serta lezat
1. Siram menggunakan air panas serta bersihkan dulu walang sawahnya.
2. Cuci dan bilas sampai dengan bersih walangnya.
3. Ulek bumbu dan campur dengan belalang.
4. Seterusnya goreng walang dengan api kecil sampai garing, goreng belalangnya agak lama ya…. agar matang sempurna dan krenyes.
5. Taraaaa this is it, akhirnya walang mateng dan siap buat dicamil Kruncy kriuk kriuk.
4. Walang Goreng Sambel Kemangi
Bahan Dan Bumbu-bumbu Utk Memasak Walang Goreng Sambal Kemangi
- delapan pcs belalang kayu,
- 5 buah lombok rawit,
- dua siung bawang merah,
- dua siung bawang putih,
- 1 buah tomat,
- secakup daun kemangi,
- gula sepasnya,
- garam seperlunya saja.
Kiat untuk buat Belalang Goreng sambel Kemangi yaitu sebagai berikut :
1. Bersihkan belalang dari kaki loncat, sayapnya dan kotoran dalam perutnya. Kemudian cuci walang hingga sungguh-sungguh bersih.
2. Selepas itu goreng walang hingga berwarna kecoklatan.
3. Goreng tomat, cabe, bawang merah & bawang putih tambahkan minyak goreng jangan terlalu banyak.
4. Setelah bahan goreng selesai digoreng, lebih jauh ulek lalu tambahkan gula, garam & kemangi.
6. Masukkan Sambel nan sudah selesai ditumbuk pada piring, selanjutnya letakkan walang goreng diatas sambal. Tambahkan potongan tomat & daun kemangi untuk pemanis.
5. This is it, belalang goreng sambal kemangi siap utk disantap.
5. Belalang Kayu Goreng Bumbu Bacem
Salah satu makanan asal khas dari kabupaten gunungkiul, harganya cukup menakjubkan lho ya, ketika ini satu toples belalang kayu goreng harganya sekitar Rp50ribu & jika pesan belalang kayu segar satu ekornya seharga 1000 wowwww. Kiat Bikin Walang Goreng Makanan Khas
Bahan Utama Belalang Goreng Bumbu Bacem
- walang segar kira kira (30 ekor).
Bumbu buat membuat Walang goreng bumbu bacem :
- dua siung bawang merah,
- dua siung bawang putih,
- nol koma lima sendok teh tumbar,
- nol koma lima sendok teh lada bubuk,
- nol koma dua lima tangkep gula jawa
- garam seperlunya
kaldu bubuk (optional) - daun salam, lengkuas serta daun jeruk sesuai selera
Metode untuk membikin Walang goreng bumbu bacem ialah simak dibawah :
- Bersihkan belalang Kayu dengan cara menghilangkan kotoran pada perutnya, membuang sayapnya serta memotong kakinya jikalau dibutuhkan.
- Rendam walang memakai air panas.
- Ulek bumbu bumbu ini (bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, uyah).
- Goreng semua bumbu bumbu, sesudah matang sesudah itu masukan sedikit air. Masak sampai agak kental. Masukkan walang, lalu masak sampai betul-betul mateng.
- Lebih jauh Goreng belalang dengan minyak cukup banyak dengan api kecil >>> sampai dengan walang kering.
6. Kuliner Ekstrim Walang Kayu Goreng
Bahan utama dan bumbu bumbu untuk membuat Kuliner ekstrim Belalang Goreng
- 250 gram walang,
- tiga siung bawang putih,
- 4 siung bawang Merah,
- 1 sendok makan Gula pasir,
- penyedap rasa seperlunya saja,
- satu sdm uyah,
Teknik untuk buat Kuliner Extreme Belalang Goreng
- Bersihkan dahulu belalang, Tarik kepala walang sampai dengan putus guna membersihkan kotoran yg terdapat di dalam perut walang supaya tertarik keluar semua serta bersih.
- Buang Sayap serta bulu walang di punggung supaya bersih.
- Selesai itu, Mencuci belalang dengan pakai air bersih sampai dengan benar-benar Bersih,
- Siapkan tempat, masukan walang & bumbu-bumbu lain yg telah ditumbuk, masukkan air sampai dengan walang terendam, Selanjutnya Goreng belalang masak kira kira 30 menit.
- Selesai betul-betul mateng, angkat dan ditiris supaya minyaknya berkurang. Catatan, Goreng walang dengan banyak minyak hingga kering sempurna dan dengan api kecil saja. Angkat tiriskan dan sajikan walang goreng siap santap.
7. Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih & Kriuk
Tahu dengan binatang walang ngga? kata Walang itu dalam bahasa jawa, bila bahasa Indonesia namanya belalang. Belalang itu sebenarnya yakni hama tanaman, tetapi ada banyak daerah di Indonesia nang mengambil manfaat guna pilihan lauk pauk sehari hari serta sebagai mata pencaharian. Salah satunya di daerah Blora, kebetulan di sini banyak ada hutan jati. Sepertinya disana walang sanggup hidup. Ingat enggak? nyatanya belalang ini banyak ada kandungan gizi, kandungan proteinnya yg cukup tinggi.
Kecuali itu, rasanya faktual lumayan gurih, nikmat, kesimpulannya enak, rasanya lain dari yg lain. Kebetulan pas aku main ke kota Blora dan belanja ke pasar terdapat penjaja belalang nan menawari belalang fresh. Walang walang mentah tersebut ditempatkan ke dalam wadah bekas air mineral kemasan nan besar. Kebetulan suami emang doyan, akan tetapi belum pernah memasaknya sendiri. Nah kemudian mencoba deh saya memasaknya sendiri. Betul Betul cocok buat camilan di waktu sore. Selamat mencoba ya. Kiat Bikin Walang Goreng Makanan Khas
Bahan utama & bumbu-bumbu Guna membuat Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih Serta Kriukk
- lima ratus gr belalang mantah, dipotong sayap dan kotorannya, berikut cuci hingga bersih,
- 0,25 liter minyak goreng,
- lima siung bawang putih,
- satu sdt merica,
- satu sendok makan garam,
- 1 sdt penyedap rasa,
- tiga pcs lombok besar,
- 3 buah cabai rawit,
- satu bks royco,
Jalan untuk mengolah Walang Kayu Goreng Pedas, Gurih & Kriukk
- Belalang disiram menggunakan air panas lantas dicuci bersih, hilangkan sayap dan kotoran dan dicuci lagi, tiriskan.
- Lembutkan bumbu sampai halus.
- Panaskan sedikit saja minyak goreng dalam wajan, tambahkan bumbu halus, sangrai sampai matang, seterusnya tambahkan air, memasak sampai dengan bumbu betul betul matang.
- Masukkan walang yang telah bersih & tiris ke dalam masakan bumbu, biarkan hingga bumbu meresap, sesudah itu matikan kompor.
- Pindahkan belalang dari penggorengan berikut tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dengan jumlah banyak dalam penggorengan.
- Lantas Goreng walang, masukkan belalang nang telah dibumbui, goreng hingga garing.
- Sehabis itu pindahkan dan tiriskan.
- Belalang Kayu goreng siap dimakan dengan tebaran royco.
- Dapat dijadikan snack atau dimakan utk lauk pauk menggunakan nasi hangat.
- Hhhmmmm yummy… selamat berkreasi ya Bunda.
8. Walang Utis Goreng Gurih
Bahan baku serta bumbu Guna membikin Walang Padi Goreng Gurih
- dua ratus gram walang mantah,
- 5 siung bawang putih,
- 1 sdm uyah,
- 1 sdm Ketumbar,
- Minyak goreng (untuk belalang),
- 1 gelas air bersih,
Langkah buat mengolah walang Utis Goreng Gurih
- Rendam belalang nan masih hidup memakai air panas dan biarkan beberapa saat sampai semua belalang mati, dan tiriskan.
- Uleg bawang putih, garam, tumbar.
- Balurkan bumbu nan sudah dihaluskan ke belalang dan beri satu gelas air bersih.
- Masak bumbu & belalang kira kira setengah jam / sampai dengan air susut.
- Goreng walang sampai kering.
- Belalang goreng ready utk dijadikan lauk / makanan kecil!
9. Walang Utis Goreng Kriuk, Pedas Serta Manis
Bahan-bahan dan bumbu Utk buat Walang goreng kriuk, pedas serta manis
- 1 mangkuk belalang mentah,
- lombok rawit sesuai selera,
- tiga siung Bawang merah,
- 1 siung bawang putih,
- dua btr ketumbar,
- Uyah seperlunya,
- satu butir asam jawa jika enggak ada, bisa di ganti dengan tomat,
- Gula merah sepasnya,
- Minyak goreng sesuai selera utk menumis,
Jalan utk bikin belalang kriuk, pedas dan manis
Pertama, siapkan\persiapkan walang buang kakinya, cuci bersih berikut tiriskan.
- Persiapkan ulegan lebih jauh campur semua bahan, bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar dan lombok rawit. Uleg sampai lembut, sesudah itu tambahkan irisan tomat kurng lebih sebelah saja dari satu buah tomat yang di bagi 2,
- Gula merah potong kecil agar mudah bercampur saat di olah.
- Siapkan penggorengan pada kompor dengan memakai api sedang, tambahkan minyak seperlunya, masukan bumbu nang sudah di haluskan tadi, pada kompor menggunakan api kecil, sambil di campur campur, tambahkan penyedap rasa & juga gula merah.
Aduk aduk hingga mateng, kemudian tinggal periksa rasa. - Selesai.
Beli Walang Goreng bisa ke nomor Wa : 081327153600