1. Belalang Sawah Goreng Gurih Maknyusss
Halo Bund, Ini nih….. sang suami ngidam belalang goreng. Sedang yg bunting siapa? yang nyidam siapa? hihihi. Yang suka walang goreng, silakan baca memakai resep rahasia dari saya yaaa Bund, pastinya sederhana serta gampang. Cara Membuat Walang Goreng Bantul
Bahan utama serta bumbu2 utk bikin Belalang Goreng Gurih Maknyusss
- dua ratus gr Walang (belalang),
- Minyak goreng seperlunya saja,
- Uyah sesuai yang dimau,
- Penyedap rasa seperlunya saja,
Teknik untuk mengolah Walang Goreng Gurih Maknyusss
- Bersihkan walang padi dengan jalan menyiramnya dulu dengan air panas dan mencuci bersih belalang dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng seperlunya. Selepas panas, masukkan walang padi ke dalam minyak panas.
- Goreng walang padi sampai benar-benar matang. Angkat selepas itu tiriskan. Setelah didinginkan, masukkan belalang utis goreng ke dalam wadah tertutup.
- Tambahkan penyedap rasa serta garam sesuai selera, lalu campurkan sampai merata.
- This is it, Belalang utis goreng maknyusss siap disajikan dan ready untuk dimakan. Cara Membuat Walang Goreng Bantul
2. Formula Serta Metode Guna Mengolah Walang Kayu Goreng Nang Gurih & Renyah.
Berjibun nang berujar walang goreng ialah kudapan ekstrim, lamun bagi aku kudapan ini biasa aja. Belalang goreng itu salah satu kuliner khusus berasal dari daerah gunungkidul yogya, jadi misalnya bertepatan berkunjung ke Gunungkidul Jogjakarta nan populer keanggunan lautnya, tidak boleh lupa untuk order buah tangan belalang goreng ya teman. Tapi memang ketika ini di daerah lain di jawa pula sudah berjibun nan mengolah belalang sebagai lauk pauk atau dijual belikan sih. Buat yang belum pernah mencoba walang goreng itu rasanya enak kayak urang melainkan lebih krenyesss, jadi andaikata sista alergi protein tinggi masakan laut seperti udang, kemungkinan sista akan jua alergi akan belalang goreng. Kebanyakan turis pertama coba langsung cocok, buat nang senang sih, tetapi banyak jua nan gak berani coba berhubung jijik hehehe… Belalang goreng umumnya di nikmati utk lauk pauk makan / untuk camilan sambil minum teh.
Bahan Dan Bumbu Buat Membikin Walang Kayu Goreng Yg Gurih & Kriuk.
- 1 kg walang Kayu Segar (lebih baik nan masih hidup),
- setengah tangkup gula jawa,
- empat bh bawang putih,
- 4 buah bawang merah,
- 3 lembar daun salam,
- dua ruas jahe,
- 2 ruas serai,
- 1 sdm garam,
- 1 sendok teh merica,
- 1 sdt gula pasir,
- satu setengah ltr air bersih,
- Minyak guna menggoreng seperlunya.
Metode Guna Memasak Walang Kayu Goreng Yg Gurih & Renyah
- Bersihkan belalang dengan kiat di guyur dengan air panas. Biarkan hangat berikut bersihkan bulu, isi perut dan kaki belalang. Selanjutnya Mencuci bersih kemudian biarkan tiris.
- 2. Siapkan bumbu-bumbunya. Haluskan di cobek bahan berikut ini bawang putih, bawang merah, merica serta garam.
- masak satu setengah liter air bersih. Beri geprekan serai, jahe serta daun salam, biarkan harum selanjutnya tambahkan bumbu halus, gula merah dan gula pasir biar mantap.
- Selepas air mateng, masukan belalang selanjutnya tutup panci. Masak sampai dengan mateng & air berkurang.
- Selepas air berkurang, koreksi rasanya. Belalang akan berubah warna jadi lebih merah atau berwarnah orange. Kemudian tiriskan walang.
- Tiriskan dan biarkan uap panas hilang. Panaskan minyak diwajan, jumlahnya sedang aja. Kemudian goreng walang sampai kering pakai api kecil aja dan acap kali di dibolak balik. Walang matang serta bisa di angkat apabila saat di aduk terasa krisik krisik kering.
- Tirisakan minyak pada walang. Taruh pada wadah kedap udara agar tetap terjaga kegaringannya.
https://youtu.be/7UsVjwqSvAQ
Video mengenai belalang goreng
3. Resep Serta Cara Bikin Belalang Sawah Goreng Yg Gurih & Lezat
Ini yakni santapan daerah pedesaan yang nyari bahan bakunya sulit di persawahan pada saat malam malam. Rasanya yang lezat, sedap kayak udang, mirip mirip lah namun ini bagi nang tdk punya penyakit alergi yah, karena sekiranya nang alergi, sekali makan belalang langsung deh kulit menjadi bengkak dan gatal gatal. Cara Membuat Walang Goreng Bantul
Bahan Bahan & Bumbu Bumbu Buat Buat walang Utis goreng yang gurih Dan nikmat
- dua ratus gram belalang padi,
- 5 siung bawang putih,
- 1 sdt uyah,
- 1 sendok teh penyedap rasa,
- lada bubuk sesuai selera,
Langkah-langkah guna membuat belalang padi goreng nang gurih dan lezat
1. Rendam dengan air panas dan bersihkan dulu belalang sawahnya.
2. Cuci serta bilas sampai dengan bersih walangnya.
3. Ulek bumbu selanjutnya campurkan dengan belalang.
4. Lalu goreng belalang menggunakan api kecil sampai garing, goreng walangnya rada lama ya…. biar matang rata serta krenyes.
5. Taraaaa this is it, akhirnya belalang mateng dan siap untuk disantap Kruncy kriuk kriuk.
4. Walang Goreng Sambal Kemangi
Bahan Baku Dan Bumbu Bumbu Utk Membuat Belalang Goreng sambel Kemangi
- 8 bh belalang kayu,
- 5 bh lombok rawit,
- 2 siung bawang merah,
- dua siung bawang putih,
- 1 bh tomat,
- segenggam daun kemangi,
- gula sesuai selera,
- garam sesuai selera.
Metode untuk bikin Belalang Goreng Sambal Kemangi yakni sebagai berikut ini :
1. Bersihkan belalang dari kaki loncat, sayapnya dan kotoran di dalam perutnya. Seterusnya cuci walang sampai dengan benar-benar bersih.
2. Lebih jauh goreng walang hingga berwarna kecoklatan.
3. Goreng tomat, cabe, bawang merah & bawang putih tambahkan minyak goreng jangan terlalu banyak.
4. Selepas bumbu goreng selesai digoreng, seterusnya tumbuk lalu tambahkan gula, garam dan kemangi.
6. Masukkan sambel nan telah selesai diulek pada wadah, kemudian letakkan walang goreng diatas sambal. Tambahkan potongan tomat & kemangi untuk garnis.
5. This is it, walang goreng sambel kemangi siap untuk disantap.
5. Walang Kayu Goreng Bumbu Bacem
Salah satu camilan asal khas dari kabupaten gunungkiul, harganya cukup fenomenal lho ya, saat ini satu toples walang kayu goreng harganya sekitar Rp50ribu & andaikan order belalang kayu fresh satu ekornya seharga Rp.1000 wowwww. Cara Membuat Walang Goreng Bantul
Bahan Walang Goreng Bumbu Bacem
- walang fresh kurang lebih (30 buah).
Bumbu-bumbu buat buat Walang goreng bumbu bacem :
- dua siung bawang merah,
- dua siung bawang putih,
- 1/2 sdt ketumbar,
- 1/2 sdt lada bubuk,
- 1/4 tangkep gula merah
- garam sesuai dengan keinginan
kaldu bubuk (optional) - daun salam, lengkuas dan daun jeruk seperlunya saja
Kiat untuk mengolah Walang goreng bumbu bacem merupakan simak dibawah :
- Bersihkan belalang Kayu dengan cara menghilangkan kotorannya, memotong sayapnya dan menghilangkan kakinya jikalau dibutuhkan.
- Rendam belalang dengan air mendidih.
- Haluskan bumbu-bumbu ini (bawang merah, bawang putih, tumbar, lada, garam).
- Goreng semua bumbu bumbu, sehabis matang lalu masukkan sedikit air. Rebus sampai dengan lumayan kental. Tambahkan belalang, dan memasak sampai dengan betul-betul mateng.
- Seterusnya Goreng walang dengan minyak lumayan banyak dengan api kecil >>> sampai walang garing.
6. Kuliner Extreme Walang Kayu Goreng
Bahan baku serta bumbu guna membikin Kuliner extreme Belalang Goreng
- dua ratus lima puluh gr walang,
- tiga siung bawang putih,
- 4 siung bawang Merah,
- 1 sdm Gula pasir,
- penyedap rasa seperlunya,
- 1 sendok makan uyah,
Langkah untuk membuat Kuliner Ekstrim Walang Goreng
- Bersihkan dulu belalang, Tarik kepala belalang hingga putus utk membuang kotoran nan terdapat pada perut walang supaya kebawa keluar semua serta bersih.
- Gunting Sayap & bulu belalang pada punggung biar bersih.
- Selepas itu, Bilas belalang dengan menggunakan air bersih sampai dengan betul-betul Bersih,
- Persiapkan wadah, letakkan belalang dan bumbu bumbu lain nan selesai ditumbuk, masukkan air sampai dengan belalang terendam, Lalu Goreng walang rebus kira kira setengah jam.
- Selesai betul-betul matang, pindahkan & tiriskan. Catatan, Goreng walang memakai banyak minyak sampai dengan garing sempurna & menggunakan api kecil saja. Angkat tiriskan dan sajikan walang goreng siap santap.
7. Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih & Kriuk
Ngerti dengan binatang walang tidak? kata Walang itu dalam basa jawa, jika bahasa Indonesia disebutnya belalang. Walang tuh memang ialah hama pada tumbuhan, tetapi terdapat banyak wilayah di Indonesia yang menggunakan utk pengganti lauk sehari hari serta buat mata pencaharian. Salah satunya di wilayah Blora, kebetulan di wilayah sini belacak terdapat tumbuhan jati. Mana tahu di situ belalang mampu berbiak. Ngerti enggak? ternyata walang ini bejibun ada kandungan gizi, kandungan proteinnya yang amat tinggi.
Selain itu, rasanya sedianya lumayan gurih, nikmat, kesimpulannya enak, rasanya lain dari yg lain. Kebetulan pas aku datang ke kota Blora & belanja di pasar terdapat pedagang yang nawarin belalang hidup. Walang hidup tersebut diletakkan di dalam botol bekas air mineral kemasan yg besar. Kebetulan suami emang senang, tapi belum pernah mengolahnya sendiri. Dan akhirnya menjajal deh aku mengolahnya sendiri. Betul pas utk camilan di sore hari. Selamat mencoba ya. Cara Membuat Walang Goreng Bantul
Bahan-bahan & bumbu-bumbu Untuk membuat Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih Serta Kriukk
- lima ratus gram belalang fresh, dipotong sayap serta kotoran dalam perutnya, lantas cuci hingga bersih,
- seper empat liter minyak goreng,
- 5 siung bawang putih,
- satu sdt merica,
- 1 sendok makan garam,
- satu sdt penyedap rasa,
- 3 pcs lombok besar,
- tiga bh cabai rawit,
- 1 bks royco,
Teknik untuk buat Belalang Kayu Goreng Pedas, Gurih Dan Kriukk
- Belalang diguyur memakai mendidih selepas itu dicuci bersih, hilangkan sayap serta kotoran lebih jauh dicuci kembali hingga bersih, tiriskan.
- Ulek bumbu sampai halus.
- Panaskan sedikit minyak pada wajan, tambahkan bumbu halus, sangrai sampai dengan matang, selanjutnya masukkan air, masak sampai dengan bumbu benar benar mateng.
- Masukkan walang yang sudah bersih & tiris ke dalam rebusan bumbu, biarkan hingga bumbu teresap, selepas itu matikan kompor.
- Angkat walang dari wajan dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak kedalam penggorengan.
- Selanjutnya Goreng belalang, masukkan walang nang telah dibumbui, goreng sampai dengan garing.
- Sesudah itu pindahkan dan tiriskan.
- Belalang Kayu goreng ready disajikan dengan tebaran royco.
- Bisa dijadikan nyamikan / dimakan untuk lauk dengan nasi hangat.
- Hhhmmmm yummy… selamat berkreasi ya Bunda.
8. Walang Padi Goreng Gurih
Bahan baku dan bumbu-bumbu Untuk buat Walang Sawah Goreng Gurih
- dua ratus gram walang hidup,
- 5 siung bawang putih,
- 1 sdm uyah,
- satu sendok makan tumbar,
- Minyak goreng (untuk walang),
- 1 gelas air bersih,
Langkah langkah utk membikin walang Padi Goreng Gurih
- Siram walang nan masih hidup menggunakan air panas serta diamkan beberapa waktu sampai semua walang mati, selanjutnya tiriskan.
- Lembutkan bawang putih, garam, ketumbar.
- Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan ke walang serta beri 1 gelas air bersih.
- Rebus bumbu dan walang sekitar 30 menit / hingga air berkurang.
- Goreng belalang hingga kering.
- Belalang goreng ready utk menjadi lauk pauk atau makanan kecil!
9. Walang Sawah Goreng Kriuk, Pedas & Manis
Bahan-bahan serta bumbu2 Utk membuat Belalang goreng kriuk, pedas & manis
- satu mangkok walang fresh,
- cabai rawit sesuai dengan keinginan,
- 3 siung Bawang merah,
- 1 siung bawang putih,
- 2 buah ketumbar,
- Uyah sesuai selera,
- 1 butir asam jawa kalau enggak ada, bisa di ganti dengan tomat,
- Gula merah secukupnya,
- Minyak goreng sesuai dengan keinginan buat menumis,
Cara untuk buat belalang kriuk, pedas serta manis
Pertama, siapkan\persiapkan belalang buang kakinya, cuci bersih lalu tiriskan.
- Siapkan cobak dan campur semua bahan, bawang merah, bawang putih, garam, tumbar & cabai rawit. Tumbuk sampai dengan lembut, setelah itu tambahkan irisan tomat kurng lebih sebelah saja dari 1 bh tomat yang dibelah dua,
- Gula merah iris supaya gampang larut sewaktu di olah.
- Persiapkan penggorengan di atas perapian dengan memakai api sedang, tambahkan minyak seperlunya, tambahkan bumbu nan sudah di ulek tadi, di atas kompor memakai api kecil, sambil di campur campur, kasih penyedap rasa & pula gula merah.
Aduk aduk sampai matang, lalu tinggal memantau rasa. - Selesai.
Beli Walang Goreng bisa ke no Whatsapp : 087883014334